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福建炒飯

材料:
" b# T$ q: K( k  d9 i( I% O9 n公仔箱論壇雞肉120g公仔箱論壇. l6 i1 R* ^4 O' C. t8 E
蝦仁100g
% }; U- W/ n% o5.39.217.76冬菇4隻公仔箱論壇! l  R& q0 P, _
蒜頭、瑤柱各2粒
2 F( @5 n4 Q6 \) w5 a5.39.217.76菜心梗粒1/3杯
  [/ {; K" T- ?& h5 I冷飯2碗5.39.217.76( x* y+ Z% m+ G7 R8 }
雞蛋2個(拂勻)5.39.217.76/ A0 Y1 U0 y, R3 r  c% h
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
- Z* m$ o! \$ ?) o. b7 @清水1 杯
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V9 G6 Q% u. B2 N, U
醃料:5.39.217.76) s  z$ {& L9 U+ w% f% g
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙公仔箱論壇9 v' i" b2 V7 O; w/ D' _
生抽1茶匙7 O& b; [' q; K/ ^
胡椒粉、麻油各少許
5 R( Q  U' \. V- H& F9 n: P; l公仔箱論壇
1 c2 }+ f5 D; ?8 X% G9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
2 W! ~6 \( I+ |公仔箱論壇鹽、糖各1/2茶匙
* q" y* [5 }' u$ u, n' W" Ftvb now,tvbnow,bttvb生抽、老抽各1茶匙
9 `* `' o- r3 v蠔油2茶匙
9 I+ U; v$ B* B+ L0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉、麻油各少許
, G# t1 k- O! p+ J. f粟粉水適量(後下)
3 B) @$ H$ J* d- e5.39.217.76
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7 R5 t7 o( ~/ S& e  x5.39.217.76做法:% V, o3 P8 K. n- L
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
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2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.
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3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.
" Z' S8 a0 P- y+ B) K  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g) y) v+ T( s$ L0 @, Z! X4 L2 Y9 |8 e
4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.
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5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.
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: u) e7 @& s: l+ O- X  v& E公仔箱論壇6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
: s# _1 p+ i4 b2 D  A! i7 [
' V, H. l! G0 a9 u6 K: w) ]5.39.217.767.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上 .
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