材料: 9 }3 q6 D6 y& d
雞肉120g
( ?( Q' e. v- p) w# C4 k蝦仁100g
( U+ ]" ~6 w" R. n% K3 i9 _3 K8 T0 D) i8 u公仔箱論壇冬菇4隻公仔箱論壇: W# c; C" P( X0 O4 _ B( m
蒜頭、瑤柱各2粒tvb now,tvbnow,bttvb# D' J* t+ ? Z- Q; \( b. o
菜心梗粒1/3杯公仔箱論壇* X& f/ G. H, `! U2 f
冷飯2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _0 m* l* B8 U& V2 k0 n
雞蛋2個(拂勻)6 @/ B5 T |) `, y; o
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
1 z* U+ P! ^7 C. Y. X公仔箱論壇清水1 杯* y3 [9 g4 u: ~9 |- ~5 ~, l' ^; a3 V1 _
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醃料:tvb now,tvbnow,bttvb& Q1 J5 c" C2 S$ U
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
5 Q, J v" l* n( ?生抽1茶匙
1 |, M8 h/ ]5 y胡椒粉、麻油各少許- M9 s+ X: T% D, c9 i, W3 j( H" h8 D
% T- I q& |* l, e* O5.39.217.76調味料:
. C5 B7 @1 ?* J* v0 M4 R: l鹽、糖各1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( K( c8 U! P' X+ J0 O: m. n( i
生抽、老抽各1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; h# W3 D3 J. O9 }0 |8 N7 Z! x' ^
蠔油2茶匙( o) g9 }2 X3 }& k9 r( r
胡椒粉、麻油各少許
m0 M; e, Z# N8 D: s公仔箱論壇粟粉水適量(後下)+ J5 ?5 p3 o: H) d# w
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [! h( @) |& L7 U! a6 l: ^
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.: E M# Z \: z
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2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.5.39.217.76- t% X4 i) f# E: u6 H% _; ~; r
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3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }6 J! t& A/ G
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4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.
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H% q1 l/ o+ O2 V* l4 O0 B5.39.217.765.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.公仔箱論壇4 N; I3 M. ]( H
Y! d- H( e& F! t6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.5.39.217.76# C1 M2 x+ l9 z5 V3 ]9 H" T& [
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7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上 . |
發表於 2010-5-26 05:09 AM
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