材料:
7 ^% p$ y5 a$ y* s雞肉120g0 [7 [% c4 X. ~1 r1 ]% ?9 Y
蝦仁100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F& d+ x2 `; M# a! _
冬菇4隻
- F6 p! R+ t" l g* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭、瑤柱各2粒
. \: ?/ v, Z% R mtvb now,tvbnow,bttvb菜心梗粒1/3杯
# Z O t. [1 R/ G1 F u冷飯2碗
' q* f, C. y& r x. P/ Z% O) `雞蛋2個(拂勻)5.39.217.76( G& I. z3 ]# ^9 k
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)9 j8 N. a/ [' ^, R8 t
清水1 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s, t |% A+ J# u. E! _$ t
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醃料:
: V1 {5 T: G3 l( e8 y5.39.217.76鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
& g2 Q/ x0 W9 v. b. U& A5.39.217.76生抽1茶匙
& C" `" L% i' k i' B" htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉、麻油各少許
" f! o' w8 H0 ?6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 D8 g0 N) ?# j; ~( B" K公仔箱論壇調味料:
/ ?$ h& a7 [8 [# n: a8 [* F5 t鹽、糖各1/2茶匙
! t+ w! b/ G1 d" n) N8 c生抽、老抽各1茶匙
; i, [* D: }, ^1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油2茶匙
j& {( z9 e3 W" y/ M* `- j胡椒粉、麻油各少許
1 _/ k" @6 R5 G* `粟粉水適量(後下)公仔箱論壇% H6 {8 ?5 h1 B( b9 R& L
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做法:" Q( W' E# z d7 q' m
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.tvb now,tvbnow,bttvb. K A7 b; W) t% ^3 i' ^( h. \
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2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.tvb now,tvbnow,bttvb5 c" p3 Y" L# n3 L: g
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3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.
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4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.5.39.217.769 D6 S# x1 g9 R4 {, v# c5 o6 ?' i
4 m- l1 n: R' l$ n3 h* S$ t公仔箱論壇5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.
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! Y1 N- M6 T7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
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4 b$ E3 i/ l" x+ l9 ~0 R* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上 . |
發表於 2010-5-26 05:09 AM
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