土耳其洋蔥牛肉

咖啡愛奶茶

材料：' T! Z- x  g2 ~/ o% o( o

9 R6 W8 }% R8 J, g3 T$ ?牛肉    480克tvb now,tvbnow,bttvb; W0 \8 \2 Z2 J4 O/ s. Y
蒜頭    4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E. x6 s) B- A9 x* i! g* O3 j' I! g
洋蔥    2個
, ^$ u5 \+ Y) Q, n6 {6 L3 o紅甘笋    1隻5.39.217.76* D3 K" }: c% n& `
茄骨    3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! Z; O# T+ A- ~9 {) L1 ?( P
柱候醬    3湯匙
! D( D3 O% q3 J# \tvb now,tvbnow,bttvb牛肉上湯    2/5杯tvb now,tvbnow,bttvb" h% I8 g2 y* H3 j. a8 j/ }0 A8 j1 Z  z

2 M$ k; b/ P# ?
  k  e3 H: e& l1 l- }做法：& L+ ]& K% u6 j1 R
4 d( W6 O; A; v8 m
1  洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。5.39.217.761 ]+ }1 c+ d) [" L
2  將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。公仔箱論壇9 O0 ~; C. {1 l  E- [3 v! W
3  將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z" D# u0 {8 Q* H
4  加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。