土耳其洋蔥牛肉

咖啡愛奶茶

材料：
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. w) t- v" V2 M( S; K. B: e: H8 ~公仔箱論壇牛肉    480克tvb now,tvbnow,bttvb  Q* F+ [! M, N8 u
蒜頭    4粒- ^3 v3 w1 q' L: `; ]$ p
洋蔥    2個
/ u% O; [: ~1 T$ {; Htvb now,tvbnow,bttvb紅甘笋    1隻
- a# o5 P5 j: L# v) ytvb now,tvbnow,bttvb茄骨    3湯匙' n1 ]% O! P: y+ T: b& t* J9 A0 a
柱候醬    3湯匙
' o8 h2 o0 g1 h7 D3 I0 t* C! r5.39.217.76牛肉上湯    2/5杯+ c* ?2 ?8 J3 i! _% i$ ]  T' D2 Z
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# w7 T: O# _" m) z! @  P' K. d7 i! C/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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3 [0 d$ n/ h$ m0 M' i1  洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。
9 U6 e# d: K: O6 G1 Y- y! c公仔箱論壇2  將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。tvb now,tvbnow,bttvb! A2 E4 l9 m- h( x( o$ V
3  將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。tvb now,tvbnow,bttvb, p2 m' M7 x6 Z
4  加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。