土耳其洋蔥牛肉

咖啡愛奶茶

材料：
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牛肉    480克
) c) Z; y% l6 u4 ]! n- x# Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜頭    4粒( U2 x- a* N2 ^4 A% `
洋蔥    2個5.39.217.76  C$ @  }% M; M/ v7 O2 d
紅甘笋    1隻: {+ w/ @$ S4 C, V: b
茄骨    3湯匙$ a# [# ]6 V- G) J1 l
柱候醬    3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z9 P' v  {, u
牛肉上湯    2/5杯
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做法：
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1  洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。
7 f: _4 m% {+ o' z2 Q5.39.217.762  將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。5.39.217.767 @* i! B& u' @  k
3  將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。) T% g8 a2 I" @* P
4  加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。