土耳其洋蔥牛肉

咖啡愛奶茶

材料：
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牛肉    480克
; w9 i. C$ ]  [3 f/ R% E! }蒜頭    4粒
3 ^8 x5 d, @" V+ y$ ]/ }洋蔥    2個
3 ]" }. T  `% O3 |0 etvb now,tvbnow,bttvb紅甘笋    1隻5.39.217.764 \- O7 [: v4 S) R: d, u$ ~7 m3 g" Z
茄骨    3湯匙
5 P; S. }* w( u) }* J7 x/ W  B. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱候醬    3湯匙
# }3 @8 ^' ^' |  V0 ^8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉上湯    2/5杯公仔箱論壇+ g: f2 ?" B4 h

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9 ?) a* N) y6 c1 d3 M公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb# |8 t2 u5 I, k& P3 o, n  L

5 W% k1 J6 m. U7 z! ptvb now,tvbnow,bttvb1  洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。
& Q. v- [( j7 V2  將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。5.39.217.76. ~' w3 b5 y0 X( i2 c8 f8 h
3  將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。
: J$ l: f2 `) O* J2 x4  加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。