土耳其洋蔥牛肉

咖啡愛奶茶

材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 G( v. [$ [! t* b( m9 Z. [9 {

$ R' N6 N9 `. v! d6 e2 j: i牛肉    480克
% k0 |9 t2 `& M  g5.39.217.76蒜頭    4粒tvb now,tvbnow,bttvb& _' K4 S) O: r' ]5 M, B. ]  @  ?
洋蔥    2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s' u. `+ B% j9 }1 b
紅甘笋    1隻
$ r% N  G  T! x) T茄骨    3湯匙5.39.217.76+ l8 M6 }, ]/ m7 A9 O
柱候醬    3湯匙
$ ~" J7 y  D" ~8 l' P7 F- P牛肉上湯    2/5杯
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) V2 S+ Z6 U( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
3 p+ H6 W/ R: v1 W5.39.217.76
5 Q9 f: o& C" k; j! f: ]& J! J0 D8 E5.39.217.761  洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。
  P2 w4 E! p6 `) U% r- V5.39.217.762  將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。
/ \2 C7 b- i3 Q  M$ A8 G0 g/ r; n5.39.217.763  將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。
) H9 A* }& p0 f" v) {5.39.217.764  加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。