土耳其洋蔥牛肉

咖啡愛奶茶

材料：
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牛肉    480克
, C. [7 s5 L4 J  J" g( [tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭    4粒0 j' P3 R' L! a7 |9 M  u) N
洋蔥    2個
& d% U3 b* z+ Y6 ^! T紅甘笋    1隻
8 O' x( V  S9 K# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄骨    3湯匙5.39.217.76/ K) U0 m- L) D  r' p2 a: p
柱候醬    3湯匙
  _7 U9 d: y$ k' Z牛肉上湯    2/5杯. b) i% y6 f7 a! h' D$ o9 d
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H; ?. v! @2 [' W% A# w5 o

0 Q& Q/ _' _/ J6 k4 F" g5 C1  洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。$ m$ f% o, o4 W0 ?
2  將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。
; W" I0 x- a4 o% {# j  T5 i3  將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。
5 u# {% j) A$ V* u* Q" |% q7 utvb now,tvbnow,bttvb4  加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。