[中式食譜] 荷包牡丹蝦

咖啡愛奶茶

材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 ~% L$ i6 |, ~) z# O3 Y* v# y: ?: _

4 m% _; q# \. f# {& wtvb now,tvbnow,bttvb鮮 大 蝦  10隻" X  R! r, ?% u% U
冬 筍  15 克
: @5 P6 n2 o3 H% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃 瓜 皮  15 克5.39.217.769 v! p- A0 j: L5 \& @+ w% u6 |
雞 蛋  3 個
6 L% P8 n+ u# L" W" k# Q& c2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! Q8 K, X* Z3 j" H* b0 }

6 Q; }8 m+ N9 j8 H. [+ ^" H  h公仔箱論壇做法﹕
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3 C+ n$ F( s. G) }; u7 r: v公仔箱論壇1  大 蝦 去 頭 尾 洗 淨 切 段，冬 筍， 蝦 尾 部 切 末， 蝦 肉 末，筍 末 加 調 料 炒 熟。
! B- z4 \5 N3 X: m: V) x2 y2  蝦 腦 焯 水 后 瀝 干 切 末， 黃 瓜 皮 切 菱 形 片。$ [1 S, g4 b  p2 ]! q7 d1 |! b0 \+ G
3  雞 蛋 攤 成10 個 圓 蛋 皮， 放 入 蝦 餡，捏 成 荷 包 狀， 粘 上 黃 瓜 皮， 蝦 腦 后 蒸1 分 鐘。
0 W9 S# k$ x( o1 Q( O& G4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4  蝦 段 炸5 分 鐘 后 裝 盤， 四 周 擺 好 荷 包, 用 上 湯100 克 燒 開 後，加 鹽，味 精， 料 酒， 胡 椒 粉 和 白 糖 勾 芡， 澆 在 荷 包 上 及 成。