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鮮 大 蝦 10隻
& p5 J% D. ~ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬 筍 15 克tvb now,tvbnow,bttvb1 F) {1 Q; P& @, P( r9 L% t6 G
黃 瓜 皮 15 克tvb now,tvbnow,bttvb+ a, A3 S: A1 z+ b3 S) E/ Q& B
雞 蛋 3 個公仔箱論壇$ s' s0 i1 A( y4 m# J* c6 D1 ~
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# E; M% Q: L$ x/ t; V# b; W做法﹕
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1 大 蝦 去 頭 尾 洗 淨 切 段，冬 筍， 蝦 尾 部 切 末， 蝦 肉 末，筍 末 加 調 料 炒 熟。tvb now,tvbnow,bttvb1 V$ ^3 w1 ^ I! S" {8 \ C
2 蝦 腦 焯 水 后 瀝 干 切 末， 黃 瓜 皮 切 菱 形 片。
5 J0 f( ^' g$ W) O3 雞 蛋 攤 成10 個 圓 蛋 皮， 放 入 蝦 餡，捏 成 荷 包 狀， 粘 上 黃 瓜 皮， 蝦 腦 后 蒸1 分 鐘。 公仔箱論壇# p7 j% l4 d# ?
4 蝦 段 炸5 分 鐘 后 裝 盤， 四 周 擺 好 荷 包, 用 上 湯100 克 燒 開 後，加 鹽，味 精， 料 酒， 胡 椒 粉 和 白 糖 勾 芡， 澆 在 荷 包 上 及 成。 |
發表於 2010-5-26 05:04 AM
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