[中式食譜] 麻油香菇麵線

咖啡愛奶茶

材料：# @! N- P% B7 G: W+ J3 p

7 `+ ?" V3 Z$ ]9 m, b8 j1 ?- L, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  6朵$ u8 o  E# C! M9 L/ C
麵線  2小把tvb now,tvbnow,bttvb- I$ i( h, ]) H, }& c
薑片  3片tvb now,tvbnow,bttvb; W/ X' v& g& K8 V
麻油  3大匙
# B' b1 i3 ~+ |: L( T* J' I: T米酒  200c.c.
& O( Z) H$ s" Y水  500 c.c.
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5.39.217.760 L8 X* Q' C8 D' y) b4 T
調味料：' u: g8 M. {* x" x) y5 t. \
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鹽少許
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 f2 z6 Z5 u" U7 A- {) O
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1  麻油入鍋燒熱，下薑片後加入鮮香菇翻炒。
. r6 P6 M; _0 K* z( D9 qtvb now,tvbnow,bttvb2  加入米酒和水，煮至滾後轉小火煮10分鐘，再加鹽調味。
8 m+ \8 {0 C/ `9 L/ n5.39.217.763  另起一鍋煮麵線，煮約30~45秒，瀝乾水分後加入做法2中。