[中式食譜] 麻油香菇麵線

咖啡愛奶茶

材料：5.39.217.76. K- r) P/ c2 g6 C5 z4 C! b1 r  T

% s- X1 p6 x$ o- ^; o9 F0 ?tvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  6朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B% p& z" l- F
麵線  2小把
+ a; Q6 N1 Y+ l+ B& |1 c( v0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  3片
/ \# D1 a* J- `0 ?2 S+ M1 g" Htvb now,tvbnow,bttvb麻油  3大匙
% m0 B! R2 {# h" q" [. w8 p米酒  200c.c.
) v" x& R" `+ rtvb now,tvbnow,bttvb水  500 c.c.
; g4 v) ?1 }( g# [) H0 X5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?  {6 p& m& }2 W3 x

- F7 L- i3 c# j+ x5.39.217.76調味料：
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$ S. E3 X' B, ^. \6 D8 y鹽少許2 N9 w) W; S9 f: a

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; y/ m7 G: h1 P8 Z1 f+ }tvb now,tvbnow,bttvb做法：3 G6 P7 G) z! ^' Y* h; i7 E5 S
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1  麻油入鍋燒熱，下薑片後加入鮮香菇翻炒。
+ K9 |& s, h/ @/ ~tvb now,tvbnow,bttvb2  加入米酒和水，煮至滾後轉小火煮10分鐘，再加鹽調味。
, j4 K1 G3 g8 u2 G" rtvb now,tvbnow,bttvb3  另起一鍋煮麵線，煮約30~45秒，瀝乾水分後加入做法2中。