[中式食譜] 麻油香菇麵線

咖啡愛奶茶

材料：
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- k! N% y, ~- O, w" ctvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  6朵tvb now,tvbnow,bttvb4 y& S2 e# O1 x% R$ m
麵線  2小把5 f/ t" P; j0 j9 ?( S$ }
薑片  3片tvb now,tvbnow,bttvb( d* y) X) @: c( ^# R3 u% a
麻油  3大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ v' M! c+ T" R" q6 N# I
米酒  200c.c.4 c/ }2 U0 ?+ ?# u+ ~" T
水  500 c.c.5.39.217.762 |$ H/ z. F! T4 M, Y& G" N
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3 Z" Y' j+ s2 ]8 m0 h0 z7 ^. L做法：5.39.217.76" _7 Y, j6 }$ w8 x2 X- C6 B* g
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1  麻油入鍋燒熱，下薑片後加入鮮香菇翻炒。
+ ~7 D) K1 U, K! C2  加入米酒和水，煮至滾後轉小火煮10分鐘，再加鹽調味。
7 ]6 ^# U6 e+ J+ L  l3  另起一鍋煮麵線，煮約30~45秒，瀝乾水分後加入做法2中。