[中式食譜] 鰻魚煨豆腐

咖啡愛奶茶

材料:
/ T" w* j  n" x公仔箱論壇5.39.217.764 x4 j) V( f% n6 S, S* W) Q
豆腐  1塊
8 l- M: a$ {0 I, ^% ?) w" O" Mtvb now,tvbnow,bttvb鰻魚  1條
6 i+ B4 W) N) ?( c) f1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  1把
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" F# M, L& C. [5 b" [9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味: 5.39.217.76& [8 q6 T! a" I/ o
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海帶鰹魚汁  1杯
/ M* @" p2 C* c$ Gtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
4 G, J5 W1 b& o' C鰻魚汁  1大匙
$ L8 S3 T$ C5 r$ w9 ^) w2 B薑末  少許5.39.217.76) n% |1 \1 K/ Q! C. G

' u8 G% j5 M  vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s/ H1 m0 `  r/ m
做法: 5.39.217.76- p+ N; H+ r3 [- T/ r

4 D3 U7 J2 @5 n7 S' m3 U5.39.217.761  將豆腐水份瀝乾。公仔箱論壇' r6 ~9 J* s; O+ m$ Y2 C/ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N& t, `( U. y: E! c+ o$ p
2  鰻魚縱剖一半，切成5公分寬塊狀。
" z1 q- ]1 q% r公仔箱論壇8 t- v- @" M& J" A: O
3  韭菜切成5公分寬。
. u9 S7 M& B% N# h* ~5 Q公仔箱論壇
. H. R( t2 b9 }/ v" b公仔箱論壇4  於鍋中放入所有佐料及豆腐，鰻魚，煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜，當韭菜變軟就關火盛鍋，撒上薑末既可。