[中式食譜] 鰻魚煨豆腐

咖啡愛奶茶

材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 j5 w/ T! H$ n2 G) {7 R# B0 Z

6 d3 G5 e8 W+ C1 I, [; C豆腐  1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }7 Z* |! R2 W/ }2 D: n& R) s" n
鰻魚  1條
6 K: L* e/ n3 f1 a0 q) f- X  l& ~tvb now,tvbnow,bttvb韭菜  1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l% M) H6 ~6 e& X, _5 `

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醃料/調味:
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' Q: o  b: l3 p; O  s/ |1 s4 B海帶鰹魚汁  1杯
* e1 p/ D0 s3 q2 J. N米酒  1大匙
8 Y- V2 L( t$ ]$ n6 `& x5 o* ~公仔箱論壇鰻魚汁  1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ y! q" I( c+ j$ i  R/ b
薑末  少許
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做法: 0 J0 N7 J' C6 F
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1  將豆腐水份瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j4 X% y/ ?0 i$ Q) z% M
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2  鰻魚縱剖一半，切成5公分寬塊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m! D% y2 [7 C$ E& }7 j: m7 B# r

) V. E  a, @' F# U0 ~tvb now,tvbnow,bttvb3  韭菜切成5公分寬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o0 _( g' P' L( M

- X& g# f3 @5 s' z1 a0 _- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4  於鍋中放入所有佐料及豆腐，鰻魚，煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜，當韭菜變軟就關火盛鍋，撒上薑末既可。