[中式食譜] 鰻魚煨豆腐

咖啡愛奶茶

材料:
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  a/ @* L# r: Dtvb now,tvbnow,bttvb豆腐  1塊公仔箱論壇/ N. X" R+ p5 V' Q4 H( b$ d( K  t
鰻魚  1條
$ D. p  J' v/ n1 K& F公仔箱論壇韭菜  1把
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醃料/調味: 5.39.217.769 ]  D% n2 x2 R; g" F

( H; i0 Z( _" {5.39.217.76海帶鰹魚汁  1杯
& S: @- S* q1 G: z) }公仔箱論壇米酒  1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 }) K* F9 ~( ?3 K* S2 i2 o
鰻魚汁  1大匙
5 A, C5 l: b0 A6 ~4 x( @& O5 s薑末  少許5.39.217.76/ M9 H8 e- f% _" \& s

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* ?9 P0 f( O% S; B2 t7 l2 I, U8 ^做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K6 f( v0 e  r- m4 `/ @7 Z
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1  將豆腐水份瀝乾。
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9 i! j$ W! X5 ]: [( J& t% F, x5.39.217.762  鰻魚縱剖一半，切成5公分寬塊狀。
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, K! h( j: _7 Q& M' M3  韭菜切成5公分寬。, e3 C0 p' N/ w4 L

+ b" b+ _$ N# Z; q/ l公仔箱論壇4  於鍋中放入所有佐料及豆腐，鰻魚，煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜，當韭菜變軟就關火盛鍋，撒上薑末既可。