[中式食譜] 鰻魚煨豆腐

咖啡愛奶茶

材料: ) x& N/ ]$ _0 e, q6 Z3 u4 M

) P3 Y5 Q, B+ l0 M8 I/ y& Stvb now,tvbnow,bttvb豆腐  1塊
/ [5 j& A0 M7 _0 N5 J, y5.39.217.76鰻魚  1條
+ T% |  _3 ~0 P: `; R3 }tvb now,tvbnow,bttvb韭菜  1把tvb now,tvbnow,bttvb+ |$ y. g3 a8 g
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醃料/調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M7 K6 `2 v  j- f! Z# }

% G1 z! W& M2 Q5 o: _6 M海帶鰹魚汁  1杯
7 _/ ?' D9 W  G- X) L米酒  1大匙
: `/ n2 c  I1 F- h" w鰻魚汁  1大匙
4 J  i7 ^/ H" |, ^tvb now,tvbnow,bttvb薑末  少許- R# Y6 L- T  M9 L3 c+ J
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7 G) i5 e6 [1 R/ i9 n" {9 b公仔箱論壇做法:
8 C: p4 F5 k, a" [; p公仔箱論壇1 Q0 R# m$ i! Q% N
1  將豆腐水份瀝乾。
- R0 A, x; c  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: V) p5 j$ S  Y) y) A
2  鰻魚縱剖一半，切成5公分寬塊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i  D6 h$ }& v/ a  W
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3  韭菜切成5公分寬。公仔箱論壇% f7 r7 x2 `; T5 B9 c$ D
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4  於鍋中放入所有佐料及豆腐，鰻魚，煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜，當韭菜變軟就關火盛鍋，撒上薑末既可。