[中式食譜] 鰻魚煨豆腐

咖啡愛奶茶

材料:
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! q' g' H) z) X9 i0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐  1塊
3 ^* `/ P4 P6 i5.39.217.76鰻魚  1條
' t& C$ U! H: s9 v/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  1把
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, a8 ^' s; R; f0 z" qtvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味: 0 m& r  |: C# ^; m

- q! d) w& @' R! ]. _& W- F' g/ W公仔箱論壇海帶鰹魚汁  1杯
; p  K! t8 u. p. P; }1 G1 k米酒  1大匙公仔箱論壇6 {0 o# `, \8 S1 c8 C- N
鰻魚汁  1大匙
1 Q8 ~/ d( Y( ^" w% X6 X: N薑末  少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb# C2 i1 y' c: _5 H

  W1 L% Q6 M* P/ J' o1  將豆腐水份瀝乾。
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2 Z' Z% Y  t, N3 g2  鰻魚縱剖一半，切成5公分寬塊狀。5.39.217.76' t2 I7 N; D, J$ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g# u5 I- @9 h* b4 F$ d5 c
3  韭菜切成5公分寬。) k6 _8 K. T% e- R

* Z: y) X1 S! i& i7 ?% J4  於鍋中放入所有佐料及豆腐，鰻魚，煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜，當韭菜變軟就關火盛鍋，撒上薑末既可。