[中式食譜] 素燴獅子球

咖啡愛奶茶

素燴獅子球
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3 Q$ ?# R$ g5 E% n  U0 x公仔箱論壇原料：1、西芹250克，冬筍200克，香菇200克，藕250克，素火腿150克，生 粉適量，麵粉　適量，麵包糠500克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o$ B' X: [! S+ H: j1 _) r, l+ u& y
　2、黃花菜，黑木耳，筍片各少許 $ v7 I) A* J# D/ ~3 x7 v, A- D9 t

2 j! d; R' N- `6 R( U( ^5.39.217.76調料：鹽，胡椒，素雞粉，糖，老抽 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N; w* F% g" z* ]+ V7 C5 Y8 H; a3 B

# d& l& k: ?- t6 W9 M2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：1、西芹，冬筍，香菇，藕，均勻切成細末，火腿切細後在鍋中爆香。 # A8 j2 v4 D2 i: R- F# x
　2、生粉與麵粉按1：2比例均勻倒入盤中，加入鹽，素雞粉，糖，調味。 ' {4 c7 C7 K0 O# K, a; T& z% I- ?
　3、將1、2拌在一起，揉成球狀，滾麵包糠，炸金黃色起鍋，即成獅子球。
& }" h: z& t( X# C2 y7 n) {, b6 rtvb now,tvbnow,bttvb　4、鍋中下油，下配料，倒入獅子球，放入調料原料2，勾芡後起鍋。