[中式食譜] 素燴獅子球

咖啡愛奶茶

素燴獅子球
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1 J5 H' |3 e9 w/ C9 N原料：1、西芹250克，冬筍200克，香菇200克，藕250克，素火腿150克，生 粉適量，麵粉　適量，麵包糠500克。
- F2 D9 d1 `8 Z1 `& n4 f　2、黃花菜，黑木耳，筍片各少許 公仔箱論壇/ Y+ O! L3 G# V1 Y3 h

# E; t3 _0 v! Y( D: N& L0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：鹽，胡椒，素雞粉，糖，老抽
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: o/ v  k0 V' L8 v7 c* p: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：1、西芹，冬筍，香菇，藕，均勻切成細末，火腿切細後在鍋中爆香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o8 n9 m0 o! q& b0 B5 G
　2、生粉與麵粉按1：2比例均勻倒入盤中，加入鹽，素雞粉，糖，調味。 9 {/ v& L" f/ j; R
　3、將1、2拌在一起，揉成球狀，滾麵包糠，炸金黃色起鍋，即成獅子球。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W3 {: b; M/ [, X$ ^
　4、鍋中下油，下配料，倒入獅子球，放入調料原料2，勾芡後起鍋。