[中式食譜] 素燴獅子球

咖啡愛奶茶

素燴獅子球5.39.217.76- Q3 q, q. N8 s

3 k9 a% U& _9 u8 `, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# }0 x: ]3 v3 ]; Z+ g/ Y6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：1、西芹250克，冬筍200克，香菇200克，藕250克，素火腿150克，生 粉適量，麵粉　適量，麵包糠500克。 ; V# b+ i* }( v$ [  F5 }+ j6 |
　2、黃花菜，黑木耳，筍片各少許
! z+ L) P1 u; I1 b$ \3 ?公仔箱論壇5.39.217.76+ Q! k/ A$ p( M& I4 B0 b
調料：鹽，胡椒，素雞粉，糖，老抽
4 l5 r" a9 U! n* e& Z& Z! e" g+ Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 h$ m8 [+ b0 K0 n8 X( _
作法：1、西芹，冬筍，香菇，藕，均勻切成細末，火腿切細後在鍋中爆香。 5.39.217.76* G8 Y9 R! ?+ m2 a6 g1 E  U
　2、生粉與麵粉按1：2比例均勻倒入盤中，加入鹽，素雞粉，糖，調味。
( W/ M* X' [: L5 @1 Q　3、將1、2拌在一起，揉成球狀，滾麵包糠，炸金黃色起鍋，即成獅子球。 1 Y; v$ C; P; g$ v, g, e) O
　4、鍋中下油，下配料，倒入獅子球，放入調料原料2，勾芡後起鍋。