[中式食譜] 素燴獅子球

咖啡愛奶茶

素燴獅子球5 n1 x) j' y) ~# h* H. R
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原料：1、西芹250克，冬筍200克，香菇200克，藕250克，素火腿150克，生 粉適量，麵粉　適量，麵包糠500克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p, T2 s$ s' ~$ f: `1 i
　2、黃花菜，黑木耳，筍片各少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {) F$ A& H. R& E  k; l

  S4 X( }# @+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：鹽，胡椒，素雞粉，糖，老抽 5.39.217.76% t8 c$ U, r7 P  m. N: d7 X( V: q9 o
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作法：1、西芹，冬筍，香菇，藕，均勻切成細末，火腿切細後在鍋中爆香。
5 N% u, v" V( @" T3 U4 g8 S1 C8 P6 H公仔箱論壇　2、生粉與麵粉按1：2比例均勻倒入盤中，加入鹽，素雞粉，糖，調味。
& z: Y; f% k( L+ mtvb now,tvbnow,bttvb　3、將1、2拌在一起，揉成球狀，滾麵包糠，炸金黃色起鍋，即成獅子球。 + r4 L" G& V2 e8 p, g
　4、鍋中下油，下配料，倒入獅子球，放入調料原料2，勾芡後起鍋。