[中式食譜] 素燴獅子球

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原料：1、西芹250克，冬筍200克，香菇200克，藕250克，素火腿150克，生 粉適量，麵粉　適量，麵包糠500克。 tvb now,tvbnow,bttvb  H* D, u8 s, c) M# K3 Q
　2、黃花菜，黑木耳，筍片各少許
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1 n# c$ p% p! d9 X! dtvb now,tvbnow,bttvb調料：鹽，胡椒，素雞粉，糖，老抽 tvb now,tvbnow,bttvb0 B8 f6 I9 p9 |9 ?. [0 R4 X

" B9 \$ `! X( O5 R- w. H0 Xtvb now,tvbnow,bttvb作法：1、西芹，冬筍，香菇，藕，均勻切成細末，火腿切細後在鍋中爆香。
" v) p) z" N# ^- I8 ?; Z　2、生粉與麵粉按1：2比例均勻倒入盤中，加入鹽，素雞粉，糖，調味。
9 A# I) O, a& T3 W$ C: }公仔箱論壇　3、將1、2拌在一起，揉成球狀，滾麵包糠，炸金黃色起鍋，即成獅子球。
3 u: T2 z' f* `8 \9 ^4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　4、鍋中下油，下配料，倒入獅子球，放入調料原料2，勾芡後起鍋。