百香果檸檬雞球
6 C$ p6 {7 m% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% f. O7 T% N" u! [# z f- Z+ btvb now,tvbnow,bttvb
6 X. c- k& N8 N m9 @# t; M+ U材料 去骨雞腿1支 5.39.217.76 O5 I4 x2 G5 K: D- J
紅椒半個 ( a$ e7 `+ J" i# w
青椒半個 : y7 O) G' M3 ]8 _# S! @; |
蔥1支
& |# v+ L8 @+ ~! S8 h6 I% j0 a公仔箱論壇薑1塊 tvb now,tvbnow,bttvb `* x0 V9 p) G8 @3 `' p: ?9 Q
蛋1個
/ X& y$ z4 P' T2 }# Z麵粉2大匙 公仔箱論壇( Q4 v; L" h E4 \) ]6 M; ?% n
太白粉2大匙
: `6 @8 a# m+ o) W7 @$ I; ]0 I" ?調味料 檸檬汁1大匙
/ D! {, |- |8 n1 o5.39.217.76百香果醬2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X" s! o+ [2 f1 [; G
醬油1小匙 公仔箱論壇5 i" f1 i; J. [' a
酒半小匙
4 C7 i) R" n' K2 R/ U0 z8 e0 ]6 |鹽1/4小匙
# Q- B% o7 r# W& x. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉1/4小匙公仔箱論壇. D2 z) e* |3 C, X8 }. R
5.39.217.761 m, @' a0 e; Y+ C+ }2 Q" A
作法一 先將青椒和紅甜椒切斜片備用
+ M5 W* I3 O* C& T' }/ Ztvb now,tvbnow,bttvb作法二 再將雞腿的筋剁開後，先切條再切成塊備用 5.39.217.760 i% q3 `2 ^4 }
作法三 取一容器，擠入檸檬汁，加入百香果醬、酒和鹽調勻成醬汁備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l0 Y) i" a R4 ~6 H5 t! `
作法四 再取一平盤，放入麵粉和太白粉以一比一的比例混合均勻成為炸粉備用 公仔箱論壇! M1 r, U' J+ c4 o$ `$ {
作法五 取一容器，加入蔥、薑、胡椒粉、酒、醬油、蛋黃、鹽、雞肉和太白粉拌醃後，均勻沾上炸粉，再放入油鍋中炸熟後，加入青椒和紅椒一起過油後，起鍋瀝油備用
|& A3 q b/ Y. ]6 M& B6 Y& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X4 l1 R' v) |' ^4 r8 q! A' @: _
備註 以鍋中極少的餘油，加入少許水，倒入醬汁調勻，加入蔥段、雞球、青椒和紅椒片一起炒至湯汁收乾即可盛盤完成了 |
發表於 2010-5-24 06:50 AM
| 