百香果檸檬雞球5.39.217.76; F; J* i' [- \# p, X
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材料 去骨雞腿1支 tvb now,tvbnow,bttvb4 O$ E5 \) @4 C6 }
紅椒半個
. J5 r1 U1 Q: ?( _. `- M i# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒半個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n4 r4 e$ U8 ?$ h# l# c
蔥1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]4 o5 p9 z& G
薑1塊
% V: T$ {+ [& ~4 E/ C% ?0 d' u蛋1個 5.39.217.76. w: `4 u5 K% ^* \9 h, Q X
麵粉2大匙 公仔箱論壇" W1 Z: Y# C7 E. \9 m; n% k0 ^
太白粉2大匙 2 A# ?) u" W# x
調味料 檸檬汁1大匙
9 C( ]9 D/ J2 w& k, G, m3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果醬2大匙
; v0 S7 p- Q7 g- Z5 \, k% k公仔箱論壇醬油1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T& m; Q4 F2 r, j% f
酒半小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" `1 }% Q6 G4 ?0 m; |
鹽1/4小匙 & N. R& b* D1 h3 i
胡椒粉1/4小匙
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作法一 先將青椒和紅甜椒切斜片備用 $ D3 g: w, X" N2 Q
作法二 再將雞腿的筋剁開後，先切條再切成塊備用 # \, n1 x' h8 Q4 w
作法三 取一容器，擠入檸檬汁，加入百香果醬、酒和鹽調勻成醬汁備用 公仔箱論壇( q1 e3 n7 q8 B4 ^# I: a# K: M
作法四 再取一平盤，放入麵粉和太白粉以一比一的比例混合均勻成為炸粉備用 & H9 Q6 B' k" W: `4 ~8 B
作法五 取一容器，加入蔥、薑、胡椒粉、酒、醬油、蛋黃、鹽、雞肉和太白粉拌醃後，均勻沾上炸粉，再放入油鍋中炸熟後，加入青椒和紅椒一起過油後，起鍋瀝油備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L. e5 W4 H: ^% z8 L7 p
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備註 以鍋中極少的餘油，加入少許水，倒入醬汁調勻，加入蔥段、雞球、青椒和紅椒片一起炒至湯汁收乾即可盛盤完成了 |
發表於 2010-5-24 06:50 AM
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