百香果檸檬雞球
8 e3 P, V1 |% f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y- z0 y7 @( u
# N2 x5 N0 ]0 ^: [/ mtvb now,tvbnow,bttvb材料 去骨雞腿1支
9 H* g$ U! i U0 v% l6 Y# h公仔箱論壇紅椒半個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [7 o- W" d4 `! S
青椒半個 公仔箱論壇& x2 d3 C& A7 z0 J
蔥1支 tvb now,tvbnow,bttvb; Q1 Q7 ` f. ]. O4 z7 V: R( S+ \' g3 W
薑1塊
; G6 c( n9 Q+ x2 K公仔箱論壇蛋1個 公仔箱論壇' A: Z& c. d l8 w- G
麵粉2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ R1 U' u4 O5 m' j
太白粉2大匙
2 Y3 m1 W4 I. G i( T# J調味料 檸檬汁1大匙 公仔箱論壇5 Y# V7 H. P& t) V5 C' r
百香果醬2大匙
, R0 `! c8 U, a- i$ i: Btvb now,tvbnow,bttvb醬油1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |: ~/ X% ^$ c2 V/ V( r
酒半小匙
) {5 `; u5 a+ i- \; a鹽1/4小匙 5.39.217.76) v8 E ^# A2 E: t, X6 S- E
胡椒粉1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U( V/ ~0 o6 ^6 y
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作法一 先將青椒和紅甜椒切斜片備用
( W' p1 Q J" E7 H! H7 J% v: Vtvb now,tvbnow,bttvb作法二 再將雞腿的筋剁開後，先切條再切成塊備用
) A2 I! c) n" l3 J% w4 Q7 t: Z公仔箱論壇作法三 取一容器，擠入檸檬汁，加入百香果醬、酒和鹽調勻成醬汁備用 tvb now,tvbnow,bttvb; W" J8 u$ E, Y& s* N: \
作法四 再取一平盤，放入麵粉和太白粉以一比一的比例混合均勻成為炸粉備用 5.39.217.76& j( y4 Z- y) D7 r7 j" M+ s
作法五 取一容器，加入蔥、薑、胡椒粉、酒、醬油、蛋黃、鹽、雞肉和太白粉拌醃後，均勻沾上炸粉，再放入油鍋中炸熟後，加入青椒和紅椒一起過油後，起鍋瀝油備用5.39.217.76* w$ m) R8 E- V6 n& n" P
3 U5 t& S1 V5 T, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註 以鍋中極少的餘油，加入少許水，倒入醬汁調勻，加入蔥段、雞球、青椒和紅椒片一起炒至湯汁收乾即可盛盤完成了 |
發表於 2010-5-24 06:50 AM
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