百香果檸檬雞球- E. E0 N! p; f
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5 c3 e; z5 P% r6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 去骨雞腿1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v- _& n6 w; |7 }. T0 E
紅椒半個
! l$ C9 J( Z- Y! R& `青椒半個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F5 n: o# j" d
蔥1支 " r. M8 W) Z; n; o6 G
薑1塊 5.39.217.767 o: r- i5 s! g& c% v, B( T
蛋1個 1 g; C" X- B8 U, W6 i+ T5 d6 @
麵粉2大匙
, t, G7 O/ t, G5 k公仔箱論壇太白粉2大匙 - [% H2 j$ M: E3 [* Y0 a/ X
調味料 檸檬汁1大匙 5.39.217.76$ W+ x; X q. @" h
百香果醬2大匙
3 G: S3 f. ?; s+ M; d0 |5 J* rtvb now,tvbnow,bttvb醬油1小匙
+ v- _4 j! k t, T Z, Y/ T, ?2 }! _酒半小匙
0 B( r$ ~* h8 |+ X4 n/ Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4小匙 2 H2 }7 J6 e, ^! R
胡椒粉1/4小匙公仔箱論壇% }- D2 ]" D" U. k
5 F6 e3 e8 m7 I& J0 ^9 l公仔箱論壇作法一 先將青椒和紅甜椒切斜片備用 6 T$ }; o0 A3 r/ o0 C* V( \
作法二 再將雞腿的筋剁開後，先切條再切成塊備用 tvb now,tvbnow,bttvb& g, B$ L' i5 Y- X3 a( N( @5 R
作法三 取一容器，擠入檸檬汁，加入百香果醬、酒和鹽調勻成醬汁備用
0 b+ q |1 _+ V$ y4 B1 K+ Z5.39.217.76作法四 再取一平盤，放入麵粉和太白粉以一比一的比例混合均勻成為炸粉備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {6 \4 F1 N* G5 l" l6 ]! Y: H
作法五 取一容器，加入蔥、薑、胡椒粉、酒、醬油、蛋黃、鹽、雞肉和太白粉拌醃後，均勻沾上炸粉，再放入油鍋中炸熟後，加入青椒和紅椒一起過油後，起鍋瀝油備用
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! O: m* z2 N9 i/ e% D* `% {5 ~9 L5.39.217.76備註 以鍋中極少的餘油，加入少許水，倒入醬汁調勻，加入蔥段、雞球、青椒和紅椒片一起炒至湯汁收乾即可盛盤完成了 |
發表於 2010-5-24 06:50 AM
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