桂花糖芋頭

咖啡愛奶茶

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料：芋頭(300克)  
& a% d3 G$ k! W4 }0 k& X) R調料：白砂糖(75克) 糖桂花(25克)   
- y5 T6 b+ |- a( f, L& J" jtvb now,tvbnow,bttvb製作工藝
1 H, o+ T1 E2 v8 |6 O1. 將芋頭洗淨，放入鍋中，置旺火上燒沸；& t( G/ u3 H. U2 }6 H' }
2. 再轉小火煮10分鐘左右，離火，晾涼去皮，切成小塊；公仔箱論壇& r2 P, H9 x, Z
3. 將鍋內重新倒入水，加入芋頭，蓋上鍋蓋用旺火煮沸；tvb now,tvbnow,bttvb/ C! O1 ~% F+ n6 a" Z0 ]& W
4. 改用小火煮至芋頭酥軟，撒上糖桂花，即可食用。