桂花糖芋頭5 x! r/ k+ i% x
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0 ]3 m2 L8 D: Q8 T6 s+ T( Xtvb now,tvbnow,bttvb料:芋頭(300克)
, }0 D6 \1 T4 s* y7 C調料:白砂糖(75克) 糖桂花(25克) 公仔箱論壇- W1 A9 w- O2 B4 n
製作工藝 公仔箱論壇7 F5 ~/ o% I5 x+ O# H M3 H+ A
1. 將芋頭洗淨,放入鍋中,置旺火上燒沸;
5 D- {7 l) f8 J: \/ Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 再轉小火煮10分鐘左右,離火,晾涼去皮,切成小塊;
: _7 Z- b. L3 {, O3. 將鍋內重新倒入水,加入芋頭,蓋上鍋蓋用旺火煮沸;
+ v' b8 O8 t0 z6 ]" [5 S* A- Q4 g4. 改用小火煮至芋頭酥軟,撒上糖桂花,即可食用。 |