貝妮甜甜圈

咖啡愛奶茶

貝妮甜甜圈
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5.39.217.76' o  m; s) r1 D  k" a; L4 E6 ^9 C
【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U# b' \; T; N0 V. q
香草海綿蛋糕  6片 5 V9 ^1 n. ^- A8 T5 Q7 U/ ]
咖啡酒糖液  適量 5.39.217.76/ D+ Y- O! S4 x! L- I6 \/ x
乳酪慕斯餡  1174公克
# q- t+ C# W0 v& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蔓越莓果  24顆 ! M. d5 v$ O$ M" k. h
鏡面果膠  適量
' W7 p& v& W: v: ^3 p9 F* B& }貝妮矽膠模  6個
6 O: n* H6 o- I: z/ X5.39.217.76  公仔箱論壇8 V( T- `7 ~, Q4 j
【做　法】
6 x0 H2 {7 ~/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液備用。7 r1 q# ?$ f9 y" a; X; S

# I0 x/ V9 w1 H$ C1 ^/ d& _5.39.217.762 將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，並分別擠入貝妮矽膠模中至與模口齊平。
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3 把作法1刷上咖啡酒糖液的香草海綿蛋糕那面置貼在作法2的底部，並放入冷凍室中冷凍約1小時。tvb now,tvbnow,bttvb* s3 m" d& [+ [- i2 i* i& y

$ ~( c" \9 t7 r# V公仔箱論壇4 自冷庫室取出作法3，一一將成品倒扣出來，於凹口處放入新鮮蔓越莓果，再刷上少許鏡面果膠即完成。