貝妮甜甜圈

咖啡愛奶茶

貝妮甜甜圈
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( R$ m6 z8 G: N' w; A4 ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
2 m* R! o8 ~9 y7 R8 F公仔箱論壇香草海綿蛋糕  6片
( u5 v1 M! g  _5 h咖啡酒糖液  適量 ( c& ^+ d7 Q% `' ^  }8 j
乳酪慕斯餡  1174公克 tvb now,tvbnow,bttvb& H) k: |: f$ l7 ]+ G: r
新鮮蔓越莓果  24顆
1 {( L1 z+ h2 k: r% G% {鏡面果膠  適量
& u- m  p7 o" J' }5.39.217.76貝妮矽膠模  6個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u+ W  z- s- \
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【做　法】
: q* s' ^4 n' q" \1 在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c) g$ E5 i8 I) Y6 f5 ?/ Y) h# h

7 a! h& _& O5 V5.39.217.762 將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，並分別擠入貝妮矽膠模中至與模口齊平。& h+ F4 A- y/ P1 y1 x3 a( S

3 ?( V) d% Y( `: B- N3 把作法1刷上咖啡酒糖液的香草海綿蛋糕那面置貼在作法2的底部，並放入冷凍室中冷凍約1小時。
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4 自冷庫室取出作法3，一一將成品倒扣出來，於凹口處放入新鮮蔓越莓果，再刷上少許鏡面果膠即完成。