貝妮甜甜圈

咖啡愛奶茶

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【材　料】
) Y4 Q' r& p$ A# y2 M" f5.39.217.76香草海綿蛋糕  6片
" |8 {$ ~) v3 @& Z/ ], |公仔箱論壇咖啡酒糖液  適量 4 T: v4 o; B3 v* f# s1 W
乳酪慕斯餡  1174公克 " x* M5 |8 I2 q  I4 E+ V3 m
新鮮蔓越莓果  24顆
, Y- s: @8 X- ]5 \1 N鏡面果膠  適量
6 I. i: j0 V+ V公仔箱論壇貝妮矽膠模  6個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S- k7 S/ u  L2 R4 @. o
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【做　法】
1 h; H: U) i3 \* g2 U+ e0 h4 c4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液備用。公仔箱論壇+ w, E# M# g' G! T. E* s, _

% J6 M( |( I" Q4 i$ d公仔箱論壇2 將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，並分別擠入貝妮矽膠模中至與模口齊平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C3 q& Y! N6 P5 |: B7 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T; j. P. X2 O  y9 X  l
3 把作法1刷上咖啡酒糖液的香草海綿蛋糕那面置貼在作法2的底部，並放入冷凍室中冷凍約1小時。tvb now,tvbnow,bttvb1 q9 c* ]" R" Y# O5 M. b+ E% L/ B

% F/ C* U6 y3 L4 自冷庫室取出作法3，一一將成品倒扣出來，於凹口處放入新鮮蔓越莓果，再刷上少許鏡面果膠即完成。