臘味飯

咖啡愛奶茶

臘味飯
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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' A( k7 @5 l( l% Z) @1 I2 W
臘腸 1條 5.39.217.76. h1 f( T: C" e& Z8 t
肝腸 1條 公仔箱論壇( X, C  {0 c3 k$ Y# h/ {8 \
白米 1杯 7 j% {* \9 i! ~% F
水 1杯
6 y0 ]% i: R1 U$ A青菜 6顆
& F6 H  L/ E  w$ d: D+ Y. vtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
% G' @9 b  u) N生抽 1匙 tvb now,tvbnow,bttvb' h' ]1 v! B" R$ Z
【做　法】
) V- n$ P' b4 e0 p/ Q( Y  K1.米洗淨後加入一杯水浸泡約分鐘；青菜洗淨備用。
' c. Q2 P& v1 v4 `$ {2.臘腸洗淨，放入作法1的米上一起放入電鍋中蒸熟。 , r1 H0 @; ~  J: Z, C+ J' U
3.取一湯鍋，放入約1/2鍋的水量，待水煮沸時，放入作法1的青菜汆燙至熟，撈起瀝乾。
6 }4 Z) a. }8 y1 N( s4 K" qtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的臘腸切薄片，再和作法3的青菜一起擺在作法2的米飯表層，再均勻淋上生抽即可。