焗海鮮咖哩飯
. |$ D( }3 B! N! j+ B6 P4 \" u# @$ L0 N9 s8 @
【材 料】
u, ?% W1 d6 d( Q6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩塊 3～4塊 # k4 v! y2 s# a3 A. Q' L' d
蛤蜊 適量 5.39.217.769 G5 K3 A: F9 f. \ V& b; C
花枝 適量
. L( Z0 ?- r- ]$ Z蝦 5～8隻 tvb now,tvbnow,bttvb% v: \" {3 Y8 Y, z3 }
魚片 適量 5.39.217.761 b+ ^0 b$ p* j
胡蘿蔔 1/2個
' g+ W; W. ?+ y" u2 x6 p5 h6 b馬鈴薯 1小個 5.39.217.76- R- l; z" J: p: B4 I3 C
花椰菜 適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 ^- n! a- _- f' m# Q2 H9 w6 a
高湯 少許 3 p# o: ]5 z; d0 S2 V5 K
白飯 1.5碗 ( }% U, H+ C& V% v) s; C4 w% A
起司粉 適量
) {* x# ]) Q# Q2 `& @1 Ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 % g' Z. }( e0 |$ l) Q& T
1.先將咖哩溶於高湯中，放入胡蘿蔔塊及馬鈴薯塊悶煮約25分鐘備用。
0 t! c. g- Y; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將海鮮材料及蔬菜洗淨，汆燙後備用。 * u; G# R1 C/ x+ ^( E+ M( z P; S
3.將作法1的咖哩醬與白飯先攪拌均勻，放上海鮮材料，再淋上咖哩醬，最後撒上起司粉，放入烤箱中烤約25～30分鐘即可。
8 C* J5 C3 Y& m7 e3 x# }【備 註】 5.39.217.769 ^) D, q8 l* d
如果咖哩醬可以在前一天做好，第二天的味道最好。 |
發表於 2010-5-24 06:45 AM
| 