[中式食譜] 翡翠銀魚南瓜羹

咖啡愛奶茶

翡翠銀魚南瓜羹公仔箱論壇1 C3 L' @+ ?# ]3 g- z, T
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【材　料】
  J. b3 B% |2 ^; ~. \5.39.217.76銀魚  1大匙
# o  l6 N# z. A0 Z南瓜  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U( y# T7 S8 V! N
洋蔥  1/4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g8 I5 u; _# j2 _( h: I3 c
翡翠  1大匙
( Y: M1 ]8 P' t. w& W9 `- e& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  1小匙
; w% f2 [& ~, U1 }( y1 ]6 q熱開水  2杯
) Q& }+ n, A4 _% N8 h+ k0 U- C3 M/ |公仔箱論壇冷開水  2杯
0 M8 I) W: g8 L7 p- H$ K5 |【調味料】
" G1 r: K# a: G, Q% B. [7 _: Q' x4 V鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p( u8 ^1 e  `' E8 b6 P" J( r* {
【做　法】 + r7 ]5 k5 r4 J  I/ a, S
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
' ~- `8 r: N+ a( C& h( i7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
/ P9 o  g$ n6 i, Z' e3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。 5.39.217.76. _. ~; \/ L1 s# ]9 y4 V
【備　註】 / D% c9 E0 t3 E
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。