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[中式食譜] 翡翠銀魚南瓜羹

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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 Q. [/ Z' {6 }
銀魚  1大匙
+ A8 F0 l9 X5 g南瓜  1/2顆
) c# p" u4 X  P2 `7 @# vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4顆
6 i- ^7 s) {- \2 @公仔箱論壇翡翠  1大匙
+ v8 S" x. I4 H0 z8 j0 o/ ?公仔箱論壇奶油  1小匙 & ~. h7 h% \8 D& ]% c/ o2 P
熱開水  2杯 8 ~% w' ^: M4 P; n
冷開水  2杯
& K1 b/ j( b. n公仔箱論壇【調味料】
5 E$ l- e2 `( |" k$ g公仔箱論壇鹽  1小匙
2 [# x4 C. {- s* K) Q9 f5.39.217.76【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P: z$ F) M2 T+ ?
1.南瓜去籽,削去外皮後,切成細丁;洋蔥洗淨,切成細丁,與奶油一起放入快鍋中爆香備用。 1 V- b" y1 e" i# H
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中,蓋上鍋蓋,以大火煮至汽笛聲響,轉小火續煮約5分鐘即熄火。
( Q3 P- Z  L0 h; Q6 Y0 ]1 r5 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.待安全閥降下並排完氣後,掀開鍋蓋,取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後,再倒入內蒸盤中,置於瓦斯上以小火煮至滾開,再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時,加入鹽調味一下即可。
1 U0 q  r7 W) }! o2 w. E$ k【備 註】
* W4 N, P' z" Y, b/ s- a8 _材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球,煮出來的味道是差不多的。
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