[中式食譜] 翡翠銀魚南瓜羹

咖啡愛奶茶

翡翠銀魚南瓜羹" |9 b2 M9 V  s
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【材　料】
2 W! \; F1 a$ s. _9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀魚  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a- ^4 ^( R, t. P8 p+ v  |5 W
南瓜  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb4 G& z" L( t+ M6 r* u5 X
洋蔥  1/4顆
- d% S4 e7 o' a% I4 X- P- v, H& w( t6 B# A公仔箱論壇翡翠  1大匙
  B+ o. j, q/ l( ^6 d- n奶油  1小匙 ! A4 a  c0 r: `2 \0 x# y! ?- u
熱開水  2杯
9 V2 w5 b5 M9 J7 `公仔箱論壇冷開水  2杯 5.39.217.762 j/ b5 O; d  E: P( r
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z& k8 ?- S3 p7 \: c
鹽  1小匙
; l) @# |% J; C1 d/ W: f0 v【做　法】 4 W1 a: n( C+ y1 R4 Q
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
, B, y, d% G# ?; L+ w3 [- t2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
) M3 H& A3 E, _+ L6 `, v; K9 _! c3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。 公仔箱論壇7 q- ~6 M( d* }- }
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb# o5 C0 F# a9 A! i9 H& }
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。