泰式绿咖喱烩海鲜和时令蔬菜公仔箱論壇" h& m4 z( s& s% D: D5 q
用时：30分钟公仔箱論壇" m2 U. }; I' Z2 D E
特点：其实烩就有煮之意，所有的食材都采取最新鲜的烹饪方式，保留了原有的富有异国特色的味道和较多的营养价值。+ d: h- {0 s" Q5 W6 G
主料：虎虾
! I; z- ~& E* n' p/ D公仔箱論壇 辅料：时令蔬菜、椰奶、鱼露、柠檬汁
- i$ ~2 ~3 ?" ?. e1 j公仔箱論壇 制作方法：
9 l5 `% E( L' u/ r) h3 G& ]! Z3 Z公仔箱論壇 1. 把时令蔬菜切成滚刀块，过沸水备用。公仔箱論壇1 Q1 @9 w! ^/ ^3 w- `# N
2. 虎虾去虾线和扇贝、蛤蜊过沸水备用。
( t- |: U" b D- z( {6 y, b) Vtvb now,tvbnow,bttvb 3. 将泰式咖喱酱煸炒香，加入椰奶、鱼露、柠檬汁调味、慢火煮至浓稠。
$ n" C' M9 C. ntvb now,tvbnow,bttvb 4. 把蔬菜、海鲜分别加入到浓稠的绿咖喱酱汁中，使其入味即可。 |
發表於 2010-5-22 08:55 PM
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