[中式食譜] 泰式绿咖喱烩海鲜

咖啡愛奶茶

　　泰式绿咖喱烩海鲜和时令蔬菜6 R( n' o( R1 l2 h- \- E
　　用时：30分钟) b' Z& }6 m5 B: d$ ]! t
　　特点：其实烩就有煮之意，所有的食材都采取最新鲜的烹饪方式，保留了原有的富有异国特色的味道和较多的营养价值。5.39.217.76. R+ ?7 H1 v" s6 j
　　主料：虎虾公仔箱論壇- o' r: k6 g3 K2 I- B
　　辅料：时令蔬菜、椰奶、鱼露、柠檬汁
3 ]4 T  u2 }1 }4 e, N+ H/ e; C9 W　　制作方法：
2 w4 U$ Q# ]! m8 a6 I) ]　　1. 把时令蔬菜切成滚刀块，过沸水备用。
# ?1 z# a; n+ D: q* E" ?' y* D) Z5.39.217.76　　2. 虎虾去虾线和扇贝、蛤蜊过沸水备用。公仔箱論壇, ~+ r4 n1 k+ I* H% H
　　3. 将泰式咖喱酱煸炒香，加入椰奶、鱼露、柠檬汁调味、慢火煮至浓稠。
4 R) Z2 C4 M1 B$ P: I8 }  a6 u　　4. 把蔬菜、海鲜分别加入到浓稠的绿咖喱酱汁中，使其入味即可。