无国界的沙嗲鸡肉串
4 m1 e# i2 @7 y3 n# c) e- j0 e) g 准备时间5.39.217.76; I+ u8 Z+ m/ P% k
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制作时间TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |; b! }3 l( l W
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食材
- s# @8 T0 r% h8 i3 r/ l 新鲜的鸡胸四百克
. j/ x$ K) V/ o8 H, S: C: s, _ 调料
& H1 t! m4 L1 v4 m; V/ y w- ~7 E 沙（口爹）调料三十克，水二十克，橄榄油二十克
! R- k. q' V2 g# p" i 制作方法
/ ^0 u3 \* A* z5.39.217.76 1. 将所有的调料混合在一起，搅拌均匀制成腌汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a$ y0 P" I( {. Z
2. 鸡胸用肉锤拍松并切条，用腌汁腌制后穿串，上火烤熟即可。5.39.217.76! [ ~' Y- y8 _
菜式特点tvb now,tvbnow,bttvb& B5 i& W& y T: ~9 S( ?
这道菜的无国界特征让它极受欢迎，是在餐前的小食，也可以是正餐的组成部分，最适合的便是在Party上你一串我一串，然后就着啤酒，既香口又方便取食。
7 b4 w$ c3 [- W! C 注意. k9 U8 z" R1 ^) w& d
在烤制的时候要注意火候，因为是很嫩的鸡胸肉，所以烹制时间过久会导致汁水流失而使得口味变柴。 |
發表於 2010-5-21 09:06 PM
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