 无国界的沙嗲鸡肉串
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制作时间5.39.217.761 i, D+ V B! `$ \
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食材
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调料, G! } O2 @# ~# h5 x7 _0 [
沙(口爹)调料三十克,水二十克,橄榄油二十克tvb now,tvbnow,bttvb3 D. a. E/ s3 _: ? f3 k" q* ~
制作方法: x! E9 i; y2 {! Z1 `
1. 将所有的调料混合在一起,搅拌均匀制成腌汁。
$ @. J s* i) g# d公仔箱論壇 2. 鸡胸用肉锤拍松并切条,用腌汁腌制后穿串,上火烤熟即可。
- A' ]0 U/ I3 \: D, j7 T' R 菜式特点
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在烤制的时候要注意火候,因为是很嫩的鸡胸肉,所以烹制时间过久会导致汁水流失而使得口味变柴。 |