乡村炸生蚝配绿西葫芦面tvb now,tvbnow,bttvb B8 ?. [6 n3 b
准备时间; D; I: W6 ]) }8 J. M. F
五分钟
* t# x2 B1 r) V" h3 _: b$ U* |$ k公仔箱論壇 制作时间
7 U0 T1 i3 `2 x3 a" T1 R4 \1 A/ a 八分钟
. b" f$ |9 {8 ? lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 食材
+ ^2 |* c7 r* u* _ } 美国生蚝50克，绿西葫芦丝150克' p; p4 t9 ^* o; d) Z: F
调料tvb now,tvbnow,bttvb; _5 c; u2 x. J1 S9 L
橄榄油五克，玉米面十克4 O. z$ W' {8 Y
制作方法
- A! p1 @1 }# S% B4 e# ^ 1. 将生蚝开壳，取肉裹上适量的玉米面，放入油中煎熟备用。9 s. _ a; m2 _4 m8 [% U
2. 西葫芦洗净，带皮擦丝入开水焯熟，沥干水分后稍炒。公仔箱論壇7 f+ f' H; h0 H
3. 将西葫芦丝装盘，再在上面放上煎熟的生蚝即可。, q1 o8 V8 d* `: s$ {/ i* n3 B$ a1 g
菜式特点
! {4 P U* q3 W% Q5 S 西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝，很有趣地盘在生蚝壳上，并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉，方便易做并且品相不俗，做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。
: }' P* @* |3 Y8 _* f* d5 U公仔箱論壇 注意
) O1 y: i. K$ l$ x; |7 \; B- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在煎生蚝的时候要注意油温不要太高，以免煎焦了外皮，影响口感和品相。 |
發表於 2010-5-21 09:03 PM
| 