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[美食介紹] 乡村炸生蚝配绿西葫芦面

  乡村炸生蚝配绿西葫芦
1 R& J  F0 M9 T5.39.217.76  准备时间TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N% x9 g8 h2 t* I5 T* m- J
  五分钟
9 x& X- v8 W* g  `3 I) m; A- atvb now,tvbnow,bttvb  制作时间0 L4 Y3 @- U' A/ N2 ~
  八分钟  A' R6 N, P+ `  m8 B
  食材
. p8 C1 @" D. M3 P* f  美国生蚝50克,绿西葫芦丝150克tvb now,tvbnow,bttvb8 G+ h3 Y3 e1 a& Z! R& D2 D
  调料- P% ?" V) ]5 I5 U7 q# ?6 [
  橄榄油五克,玉米面十克5.39.217.76/ {( v1 |3 ^3 B- B
  制作方法
1 h0 @2 S' u$ I! j( n4 i  1. 将生蚝开壳,取肉裹上适量的玉米面,放入油中煎熟备用。
# K, D$ s( V( Q" u- Q1 q" _  2. 西葫芦洗净,带皮擦丝入开水焯熟,沥干水分后稍炒。: ]+ h, J' L1 L# t7 o
  3. 将西葫芦丝装盘,再在上面放上煎熟的生蚝即可。
4 |8 h+ C( d" D- r3 N% i# e) s. F5.39.217.76  菜式特点tvb now,tvbnow,bttvb0 d/ F  X8 i! H4 a) I* X
  西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝,很有趣地盘在生蚝壳上,并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉,方便易做并且品相不俗,做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。
6 D( ~2 e; S" v, \  注意% p; L% X' `$ d( @$ K
  在煎生蚝的时候要注意油温不要太高,以免煎焦了外皮,影响口感和品相。
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