[美食介紹] 乡村炸生蚝配绿西葫芦面

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　　乡村炸生蚝配绿西葫芦面
& ]% L1 T" w; p* }, B- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　准备时间
8 ?6 F& |6 J+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　五分钟
" W- ]/ I. }( c9 s公仔箱論壇　　制作时间
* n! _! r9 Q0 C5.39.217.76　　八分钟2 O) I2 j$ X4 d5 j$ y
　　食材
& |: W, K" L5 Z3 {　　美国生蚝50克，绿西葫芦丝150克
' T1 r  E+ @) J　　调料
3 `5 z, f9 i9 z5.39.217.76　　橄榄油五克，玉米面十克
% i: {! i8 D" V( Y7 p5.39.217.76　　制作方法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w* N3 v# z( D+ [
　　1. 将生蚝开壳，取肉裹上适量的玉米面，放入油中煎熟备用。tvb now,tvbnow,bttvb4 @9 ]9 f, j! c7 L0 ]( x8 Z: p* \/ C
　　2. 西葫芦洗净，带皮擦丝入开水焯熟，沥干水分后稍炒。
" a* h- d% H* C% ?2 @, n. |　　3. 将西葫芦丝装盘，再在上面放上煎熟的生蚝即可。
4 N5 _+ i; _) T/ q　　菜式特点
' C! @) R+ ]* ]7 s5 Z( E  L$ U5.39.217.76　　西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝，很有趣地盘在生蚝壳上，并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉，方便易做并且品相不俗，做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。* c. {* \! n4 q5 B9 q  F. t% Y: V
　　注意
3 O4 y8 X; j' I; Y+ e　　在煎生蚝的时候要注意油温不要太高，以免煎焦了外皮，影响口感和品相。