乡村炸生蚝配绿西葫芦面
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五分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T0 B6 Y' Z' X$ K: E0 F2 j2 s2 w
制作时间
5 n% N: x/ _, c& @6 G. X8 Dtvb now,tvbnow,bttvb 八分钟. ?; i7 ?. R4 \$ c8 w( m3 i1 A
食材- \6 }4 a; \- {' J7 X
美国生蚝50克，绿西葫芦丝150克5.39.217.76% b: i. K+ W- E; S: D$ T, C* u
调料
- V2 \3 b3 d* I1 `/ x. c2 ]tvb now,tvbnow,bttvb 橄榄油五克，玉米面十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I1 v5 p4 Y( n( ?
制作方法
6 h* C2 j' T' n5 G( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 将生蚝开壳，取肉裹上适量的玉米面，放入油中煎熟备用。. j+ i, W) n# G& l; o* N4 l' O
2. 西葫芦洗净，带皮擦丝入开水焯熟，沥干水分后稍炒。8 {1 [0 n8 n" n
3. 将西葫芦丝装盘，再在上面放上煎熟的生蚝即可。0 z( c) i5 l. W, W
菜式特点
. u! }: _* f9 \0 p5.39.217.76 西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝，很有趣地盘在生蚝壳上，并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉，方便易做并且品相不俗，做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。tvb now,tvbnow,bttvb; H3 C& z1 k: O# Y1 c+ P9 t
注意; [1 h2 ^$ {- E3 o: E3 O' \
在煎生蚝的时候要注意油温不要太高，以免煎焦了外皮，影响口感和品相。 |
發表於 2010-5-21 09:03 PM
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