 乡村炸生蚝配绿西葫芦面公仔箱論壇" x; C. |- M9 B
准备时间3 D9 _( A6 w- N9 C# T
五分钟5.39.217.767 p9 E2 A w5 r/ N2 _
制作时间
# q0 a. F* G* n8 [3 ]' F$ S2 ~ 八分钟
r, {9 o6 x& F0 O3 I% M s公仔箱論壇 食材
6 X4 b% b# j, f( h 美国生蚝50克,绿西葫芦丝150克
7 s9 J z) N7 Q 调料; Q' o5 o P2 |
橄榄油五克,玉米面十克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I# t' i+ K! r* f# R& ]
制作方法公仔箱論壇0 J, \7 O$ s( L4 o R6 w; q* @ w5 p' s
1. 将生蚝开壳,取肉裹上适量的玉米面,放入油中煎熟备用。
; }: @" w) q3 L9 y+ \3 Q5.39.217.76 2. 西葫芦洗净,带皮擦丝入开水焯熟,沥干水分后稍炒。
9 O, T% N8 n! p# b5.39.217.76 3. 将西葫芦丝装盘,再在上面放上煎熟的生蚝即可。
' g2 {/ X4 m2 G( ?& L1 v5.39.217.76 菜式特点
# u+ f4 Z+ L4 B2 ]; B" H5.39.217.76 西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝,很有趣地盘在生蚝壳上,并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉,方便易做并且品相不俗,做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。
, F$ b6 j7 K/ r; I5.39.217.76 注意
. R Y4 y' G, h4 F& y: V 在煎生蚝的时候要注意油温不要太高,以免煎焦了外皮,影响口感和品相。 |