油渍什锦蔬菜 营养健康
, {' K- D# p7 C: ?& }4 f! D5.39.217.76 准备时间
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: N2 B( K6 p1 ?2 T( ~ D+ U" a9 p 八分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I4 E0 f: d. [9 r; b# `
食材
. h1 t$ V5 J. ?! |! l/ C4 h1 y# Dtvb now,tvbnow,bttvb 长茄子五十克，黄、绿西葫芦各八十克，小白蘑菇三十克，芦笋三十克，红、黄椒各五十克，橄榄四十克，朝鲜蓟菜心三十克tvb now,tvbnow,bttvb6 X) X# k/ M& I+ I; K% @
调料tvb now,tvbnow,bttvb$ w* w" z+ b; @! K7 F9 T( n
橄榄油五克，海盐三克，罗勒叶三克，意大利香草三克，胡椒两克，风干番茄碎适量* a8 ?3 W n6 n
制作方法
4 |: _+ ]' w# |公仔箱論壇 1. 小白蘑菇洗净，加入新鲜的罗勒叶、意大利香草、盐、胡椒炒熟晾凉，与打碎的风干番茄混合均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]. o5 B3 |, g$ n) ?% v' t
2. 红、黄椒用烤箱烤熟，去皮加入罗勒叶和橄榄油混合均匀。
5 l8 W5 ^8 w5 m( L6 [& F. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 长茄子切片，芦笋除去老皮和根，黄、绿西葫芦切片，朝鲜蓟菜心用植物油、盐、黑胡椒粉腌制，用扒条烤熟。
' q: c9 s6 E; y/ w. ^5.39.217.76 4. 按照自己喜欢的形式将各种烤熟的食材装盘即可。
! i' S% N/ D+ ~3 T3 wtvb now,tvbnow,bttvb 菜式特点5.39.217.760 k' l) f9 J7 B6 W
不要听到油渍两个字就觉得沉重不堪，其实这道用橄榄油烹制的菜是典型的地中海沿岸健康的餐前小吃。烤过的蘑菇、茄子等蔬菜用酸甜或酸辣口味的蘸汁搭配最协调，美味又开胃。
, e V5 Q1 t7 o7 Dtvb now,tvbnow,bttvb 注意
% {4 _) z: ]4 O/ Qtvb now,tvbnow,bttvb 烤制蔬菜唯一要注意的就是控制好时间，不要烤过头了——会让蔬菜的水分流失，也使口味减分。 |
發表於 2010-5-21 09:02 PM
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