油渍什锦蔬菜 营养健康5.39.217.76' |4 V; o3 K: E( z
准备时间
]! d6 b) N, v4 H$ z- `8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 十分钟5.39.217.763 C+ E/ |% c- d* D7 y; @* T9 H) y
制作时间
, |) e, j4 W! x; R' ] 八分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \( L% C$ w% Q. _8 b
食材$ m) E5 O7 Q4 {, ~2 v
长茄子五十克，黄、绿西葫芦各八十克，小白蘑菇三十克，芦笋三十克，红、黄椒各五十克，橄榄四十克，朝鲜蓟菜心三十克5.39.217.76* ]7 u' z, h4 D" p
调料
# v3 @2 k" O9 K$ D1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橄榄油五克，海盐三克，罗勒叶三克，意大利香草三克，胡椒两克，风干番茄碎适量
( I6 v# q: R. H* g2 S公仔箱論壇 制作方法4 a! M+ D; i4 x5 ?3 [
1. 小白蘑菇洗净，加入新鲜的罗勒叶、意大利香草、盐、胡椒炒熟晾凉，与打碎的风干番茄混合均匀。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^9 {9 a! }9 n W' W
2. 红、黄椒用烤箱烤熟，去皮加入罗勒叶和橄榄油混合均匀。7 ^# k7 d; X2 w* E) L) t
3. 长茄子切片，芦笋除去老皮和根，黄、绿西葫芦切片，朝鲜蓟菜心用植物油、盐、黑胡椒粉腌制，用扒条烤熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r( w! i) J w# k& h! C5 ?
4. 按照自己喜欢的形式将各种烤熟的食材装盘即可。
! Z8 c1 e, B3 u; w; O2 U9 P公仔箱論壇 菜式特点
- k1 o0 n1 O7 d1 t公仔箱論壇 不要听到油渍两个字就觉得沉重不堪，其实这道用橄榄油烹制的菜是典型的地中海沿岸健康的餐前小吃。烤过的蘑菇、茄子等蔬菜用酸甜或酸辣口味的蘸汁搭配最协调，美味又开胃。
6 V( e5 L' Y4 h) b% v 注意
. W% a. \: [0 F4 h4 t$ f) y" g5.39.217.76 烤制蔬菜唯一要注意的就是控制好时间，不要烤过头了——会让蔬菜的水分流失，也使口味减分。 |
發表於 2010-5-21 09:02 PM
| 