油渍什锦蔬菜 营养健康
# R6 u$ _1 `; h1 [( f8 M公仔箱論壇 准备时间公仔箱論壇6 M! D; p$ ^9 P% t- f8 n5 O
十分钟
0 n8 z3 e- ?/ C F7 Q( o9 G. ^# Atvb now,tvbnow,bttvb 制作时间
' w& j& P4 A% X! O6 e9 v3 _ 八分钟
6 A+ `( u+ @' }% {) s/ S* R 食材
1 w( y- Y0 O8 }9 A 长茄子五十克，黄、绿西葫芦各八十克，小白蘑菇三十克，芦笋三十克，红、黄椒各五十克，橄榄四十克，朝鲜蓟菜心三十克
$ |( B: ]/ n0 A) Z7 _公仔箱論壇 调料tvb now,tvbnow,bttvb- T7 b0 \* e3 [9 `. Z( ~- K7 M
橄榄油五克，海盐三克，罗勒叶三克，意大利香草三克，胡椒两克，风干番茄碎适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i+ q5 }0 K' w
制作方法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v, d% t; u; s1 A ~# W
1. 小白蘑菇洗净，加入新鲜的罗勒叶、意大利香草、盐、胡椒炒熟晾凉，与打碎的风干番茄混合均匀。
2 S# b8 r8 H( B) a9 Q; O0 a! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 红、黄椒用烤箱烤熟，去皮加入罗勒叶和橄榄油混合均匀。
$ J/ \2 E( @; a5 p4 m! d5.39.217.76 3. 长茄子切片，芦笋除去老皮和根，黄、绿西葫芦切片，朝鲜蓟菜心用植物油、盐、黑胡椒粉腌制，用扒条烤熟。& c2 C# z+ l) ?6 I3 x
4. 按照自己喜欢的形式将各种烤熟的食材装盘即可。
/ r+ b# {# D2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 菜式特点公仔箱論壇2 C: [ D/ M3 v$ o! d
不要听到油渍两个字就觉得沉重不堪，其实这道用橄榄油烹制的菜是典型的地中海沿岸健康的餐前小吃。烤过的蘑菇、茄子等蔬菜用酸甜或酸辣口味的蘸汁搭配最协调，美味又开胃。
2 D- R G- |7 O' L2 j! l 注意
+ X7 u# l1 ?: g) h' ^8 h2 @ 烤制蔬菜唯一要注意的就是控制好时间，不要烤过头了——会让蔬菜的水分流失，也使口味减分。 |
發表於 2010-5-21 09:02 PM
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