
大杏仁玫瑰果糕 原料:美国大杏仁100克、果脯50克、玫瑰花10克、桂花糖20克、糯米200克
6 C% Z" v/ K. G' ^- N4 | W2 n( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调料:食盐5克、糖30克、香油5克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U2 }% Y( H% }- |4 L' o
1.将大杏仁切碎备用,将果脯切粒备用。5.39.217.76. l0 p4 M& [7 v D
2.将切好的大杏仁和果脯混合均匀,加入玫瑰花、桂花糖、食盐、糖和香油拌匀,制成馅料备用。5.39.217.76. f4 i5 m A# `
3.将糯米洗净沥干后放入温水中浸泡两小时,再上锅蒸四十分钟后取出捣匀,晾凉备用。
1 m- ~+ a% M! I- h7 s) B5.39.217.76 4.将晾凉的糯米放在案板上按平,然后放入馅料卷成卷,并在杏仁碎上滚匀,切成块状即可食用。5.39.217.76* h0 ^% I z7 b9 i
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1.在卷果糕时,手上和案板上可以先抹一点水以防止糯米粘连。tvb now,tvbnow,bttvb' p! w. w# M3 U9 ?5 o
2.美国大杏仁是一种超健康零食,因此有越来越多的大厨把它用作烹饪原料来为健康加分,除了用在西餐和甜品中,在中餐的制作中也开始大量使用。 |