[美食介紹] 豆角飯

咖啡愛奶茶

材料
! P% U7 A- i0 L1 c6 U長豆        500g（切段）: w3 z7 w9 X6 N/ ?
蝦米        30g（洗淨）公仔箱論壇0 ~) i/ C% E- G) B" @
花肉        100g（切片）
& f- L4 q% v  x) ~5.39.217.76白米        700g（洗淨浸30分鐘）
' S# ~( ~3 K0 e: Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜茸        1/2大匙
7 h4 T1 O2 c; |; ~" E& X5.39.217.76小蔥茸        1/2大匙1 h1 `+ d1 E% y- p1 f1 a( M
上湯        900ml公仔箱論壇  g6 a, u+ |% v6 G
調味料
2 p$ h3 t! |& ^  N公仔箱論壇蠔油        1大匙- ^. L- v, A. F$ G' a  [
生抽        1大匙
  I& v( C; A! T7 x6 ^3 X6 `9 X; D5.39.217.76鹽        3/4大匙8 p$ B# ?/ y0 S6 I- @
胡椒粉        1/4小匙5.39.217.762 c1 G) E* Q3 q9 t  W3 M
五香粉        1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e- u+ `3 G7 n0 J- N6 |
味精        1/2小匙8 w" O1 I  z- a; ?( |
5.39.217.76# c/ S7 w; R0 H0 z/ \( E# |
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q0 U4 V- r" u
1.燒熱鍋加油2大匙炒香蝦米、花肉，加蒜茸、小蔥茸炒至香濃。
' h, g/ e8 U( y; E, r/ }/ ~2.加白米和調味炒香加入上湯煮滾，改用小火煮至快干水時，加入長豆攪勻。
, T) I3 a! X3 P$ N: w8 W9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蓋上鍋蓋，焗至飯熟（約20分鐘），焗時要不時轉鍋。