[美食介紹] 豆角飯

咖啡愛奶茶

材料
/ m+ |# Y5 W* Z3 T6 y$ k/ k2 ~公仔箱論壇長豆        500g（切段）8 h/ t" j4 i3 k6 w2 }( t- r9 i" M( y
蝦米        30g（洗淨）
5 Y+ [2 G! s7 v  k1 }7 t# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花肉        100g（切片）
" y! ^! K) W  D0 t1 V; C5.39.217.76白米        700g（洗淨浸30分鐘）公仔箱論壇0 j+ `2 j9 P) l" }; x
蒜茸        1/2大匙
3 O: g" ?. h( d0 z, x' B, ?3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蔥茸        1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) t  M- t/ a' p# ^4 G) M
上湯        900ml
, {- V# ?; F9 I9 c$ R公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `! _$ @1 u3 O% n) K
蠔油        1大匙
1 K" ?; E2 X  }* M! p8 t9 f$ S生抽        1大匙
! H1 N) Z( a8 q# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        3/4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T8 U  C$ m' _$ h4 J
胡椒粉        1/4小匙公仔箱論壇: G9 W* {7 T# ?6 r3 o" A$ L
五香粉        1/4小匙公仔箱論壇: g/ e# O& S9 u5 S& {- o9 [
味精        1/2小匙5.39.217.76: O# P% B4 N' I1 q& j4 u* t: ?
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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ Z5 ]. Y) U. \/ R$ {  ~
1.燒熱鍋加油2大匙炒香蝦米、花肉，加蒜茸、小蔥茸炒至香濃。
# L! O$ M2 R5 K- G1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加白米和調味炒香加入上湯煮滾，改用小火煮至快干水時，加入長豆攪勻。
9 f6 b4 s- E; h4 R! ~. {& u) t3.蓋上鍋蓋，焗至飯熟（約20分鐘），焗時要不時轉鍋。