[美食介紹] 豆角飯

咖啡愛奶茶

材料
) {3 q! V/ S: Y9 ?5 r7 t長豆        500g（切段）
4 \  s* G% M4 C. A$ n4 ?$ X, k6 E& M  E公仔箱論壇蝦米        30g（洗淨）# h! }4 Z. h; @% `2 H6 D
花肉        100g（切片）
( u  b8 b# Y9 K$ Z5 [4 Z5.39.217.76白米        700g（洗淨浸30分鐘）) c) s1 l% s" W5 c( _) y- q. M9 v
蒜茸        1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: z. ?" H  N$ U$ Y+ ]; q
小蔥茸        1/2大匙
( h' |$ f1 N! |上湯        900mltvb now,tvbnow,bttvb( L3 V- M8 S4 e
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v8 t2 t( m/ y$ o+ ]7 v( @
蠔油        1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" W' p, T9 J8 N! i8 ?0 e- Q' I# p
生抽        1大匙8 t" w" d4 N; }& x4 ?' d' B
鹽        3/4大匙5.39.217.76* Z) L6 A" o6 I6 L
胡椒粉        1/4小匙
* v$ Q  R1 k; m6 a五香粉        1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb# F) U& z9 M2 d4 A9 O& b5 M) S
味精        1/2小匙
' m$ R3 u3 c! {) l( e$ v) n# q1 j2 K
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i7 @( B& ?# }" \( R6 I3 k* B" p" E
1.燒熱鍋加油2大匙炒香蝦米、花肉，加蒜茸、小蔥茸炒至香濃。公仔箱論壇/ v9 b9 ~; J+ {" m# \7 ~
2.加白米和調味炒香加入上湯煮滾，改用小火煮至快干水時，加入長豆攪勻。
# b4 k/ F$ W% r/ `+ O5.39.217.763.蓋上鍋蓋，焗至飯熟（約20分鐘），焗時要不時轉鍋。