[中式食譜] 香港炒飯

咖啡愛奶茶

材料
) k! M8 f+ q, v# S6 F5 X白飯        2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^; x8 Q6 _; M4 u/ s2 K
熟咸蛋黃        3粒（切碎）
+ n' p$ k+ Q' |: x6 F; v$ t公仔箱論壇雞蛋        2個
' E' X3 c0 a  h6 y8 J* x- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩姜        50g（去皮切小粒，用滾水燙過）1 p1 D" i! x& G0 C2 Z
蔥        1棵（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v$ I% R& }$ S% n
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H2 V4 U" n8 n- Z$ j3 R0 T
鹽        3/4小匙
2 e5 F* I: G6 V( B( Vtvb now,tvbnow,bttvb味精        1/2小匙
3 K" ~" |8 y1 B, g" D+ n做法
2 A1 L3 d, }5 {. q$ S公仔箱論壇1.起鍋加油2大匙下嫩姜爆炒一下，加咸蛋黃炒至香濃，推在鍋邊。
! D; x9 M0 F! L0 }! i5.39.217.762.加入雞蛋和油1大匙，炒蛋至半熟時，倒下白飯和鍋邊的咸蛋黃，大火炒至飯粒跳動和香，撒下蔥粒即可上碟。