[中式食譜] 香港炒飯

咖啡愛奶茶

材料tvb now,tvbnow,bttvb9 |; i+ d# L& i" h* x  a; H" {7 h
白飯        2碗
: g& m8 |& V  L# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟咸蛋黃        3粒（切碎）
  [7 D! t% R5 H5.39.217.76雞蛋        2個5.39.217.76) T& @' e: x  ]8 p& W
嫩姜        50g（去皮切小粒，用滾水燙過）
; Q6 x+ Q2 w) n5 k1 p! O- Y3 S& B5.39.217.76蔥        1棵（切粒）
) C" x* t. o5 C% q3 z5.39.217.76調味料
5 E! s4 f' V8 I6 J0 X3 C( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        3/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H& v0 n  I6 W7 P/ ~' U
味精        1/2小匙
" H% L' I. w  a) a) L5.39.217.76做法
% K1 M  _% j6 e公仔箱論壇1.起鍋加油2大匙下嫩姜爆炒一下，加咸蛋黃炒至香濃，推在鍋邊。5.39.217.76" ~2 ~9 p8 q1 ]' l
2.加入雞蛋和油1大匙，炒蛋至半熟時，倒下白飯和鍋邊的咸蛋黃，大火炒至飯粒跳動和香，撒下蔥粒即可上碟。