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[中式食譜] 香港炒飯

材料
, l; o7 f0 |9 ]# L$ ptvb now,tvbnow,bttvb白飯        2碗
: D% h7 n1 t' r公仔箱論壇熟咸蛋黃        3粒(切碎)
5.39.217.761 z' S  \) N$ M, q
雞蛋        2個
2 O2 B5 ~2 O9 a2 |公仔箱論壇嫩姜        50g(去皮切小粒,用滾水燙過)
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蔥        1棵(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb5 F. D4 c) `/ y
調味料

! C2 _5 O; a) a2 }: m鹽        3/4小匙
$ K: y! y- f9 X0 p0 j- r  q6 `公仔箱論壇味精        1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) b" \* k2 M, s# Q& A7 k: q
做法
0 _* |* r5 g: G; t' ^1.起鍋加油2大匙下嫩姜爆炒一下,加咸蛋黃炒至香濃,推在鍋邊。
  L: {7 Q; J9 M( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.加入雞蛋和油1大匙,炒蛋至半熟時,倒下白飯和鍋邊的咸蛋黃,大火炒至飯粒跳動和香,撒下蔥粒即可上碟。
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