[中式食譜] 香港炒飯

咖啡愛奶茶

材料
  f+ Y+ H1 D( u5 Y% }' a* b白飯        2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]3 r8 T! K- n7 K5 a& ]' c
熟咸蛋黃        3粒（切碎）
' h5 W1 y1 l1 t. g  k& Ztvb now,tvbnow,bttvb雞蛋        2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p7 Z( {: k, u: S
嫩姜        50g（去皮切小粒，用滾水燙過）
3 n- A4 Z6 j" u- O" {& gtvb now,tvbnow,bttvb蔥        1棵（切粒）
' K- P# b% b0 ^& o0 J$ Q2 p- k3 c* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ ]4 w  H" G$ T
鹽        3/4小匙5 ]7 n+ f; [: ~: l, X
味精        1/2小匙
! R7 o1 O4 b  M6 {% u: O7 w9 O; f0 j- W  rtvb now,tvbnow,bttvb做法
9 B& p5 F- n: T/ l  H" ]公仔箱論壇1.起鍋加油2大匙下嫩姜爆炒一下，加咸蛋黃炒至香濃，推在鍋邊。
$ X( U  `% t: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入雞蛋和油1大匙，炒蛋至半熟時，倒下白飯和鍋邊的咸蛋黃，大火炒至飯粒跳動和香，撒下蔥粒即可上碟。