材料
$ M8 g8 S& R d/ X% q: c白飯 2碗
1 O+ l" Y( O+ T& L" j熟咸蛋黃 3粒（切碎）6 W4 A$ O2 f- L3 F) y
雞蛋 2個公仔箱論壇* i" R, |) ~! ?( Z T2 T5 Z8 v+ F* u
嫩姜 50g（去皮切小粒，用滾水燙過）tvb now,tvbnow,bttvb; B. _8 k! \, t# S2 x. A/ b
蔥 1棵（切粒）
! d: l2 ?* s3 s/ h公仔箱論壇調味料
# k8 S6 D* c5 O: c鹽 3/4小匙5.39.217.76& I5 b/ U+ l: j K0 U
味精 1/2小匙
# o6 Y, T( q$ r' g N( }) a) l4 {' J公仔箱論壇做法
. M# J5 [( e/ y p% M公仔箱論壇1.起鍋加油2大匙下嫩姜爆炒一下，加咸蛋黃炒至香濃，推在鍋邊。公仔箱論壇' @7 U0 |6 @" [7 G/ h! o4 H0 J
2.加入雞蛋和油1大匙，炒蛋至半熟時，倒下白飯和鍋邊的咸蛋黃，大火炒至飯粒跳動和香，撒下蔥粒即可上碟。 |
發表於 2010-5-13 06:46 PM
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