[中式食譜] 茄羊雞翼

咖啡愛奶茶

材料tvb now,tvbnow,bttvb! p* C8 k* K; a- X
雞中翼        8隻
5 O, u6 t6 E# }( M茄子        1條（切段）
1 e6 p; e# y, S公仔箱論壇羊角豆        6條（切片）
' A# ^+ l: Z; [) O- a  H公仔箱論壇醃料( f. w( N& |! A7 j
生抽        1大匙
4 W: d2 O- L) w( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精塊        1/2塊+ C  J9 t7 I* {* ^& Z  @* |; o4 A
風車粉        1大匙
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調味公仔箱論壇0 U3 A- n/ L  @) ~8 X5 a
蠔油        2大匙5.39.217.76& Z+ ?  M( [+ i+ y8 X2 v
蕃茄醬        2大匙
- D5 n' }* }% E4 K1 {5.39.217.76泰式辣椒醬        2大匙
) z7 F8 {1 V  htvb now,tvbnow,bttvb醬油        1/4小匙
: ~, \9 G8 u0 o: y0 k' X; S: {tvb now,tvbnow,bttvb糖        3大匙
6 U/ \, N2 @3 C( [, d水        1/2杯
0 c$ k8 p4 y) |* }5 u, O. e7 B0 V$ K公仔箱論壇鹽        1/2小匙
+ W8 ]. ~" B. C" K! F7 z* ^% O& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ y1 v: j7 l# h. ^1 E
做法tvb now,tvbnow,bttvb( s5 Q% `7 x3 @. y
1.把雞中翼以醃料醃約1小時。
1 r. u1 m2 j/ C- y0 l/ V, K2.將雞中翼煎香。公仔箱論壇/ [7 N8 b  S3 V, Q2 ], j& }$ m
3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。
6 _7 @* M- Q" Y+ T& c0 ], t, C6 }4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。5.39.217.766 N& }; ^7 N, w6 ~" T
5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。