[中式食譜] 茄羊雞翼

咖啡愛奶茶

材料
% T* B( G4 M, ?! y% {7 |tvb now,tvbnow,bttvb雞中翼        8隻
. k( {- @2 k8 L- x2 T+ \$ e  A/ Ftvb now,tvbnow,bttvb茄子        1條（切段）
8 |/ M4 X- V: |- X  H  W5.39.217.76羊角豆        6條（切片）
) ?- g0 v' h3 G) w' g* f7 W5 D5.39.217.76醃料5.39.217.76# h3 m$ [$ W; u+ H+ Y* O/ Z
生抽        1大匙
* o. \0 F/ }* ]7 L# A6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精塊        1/2塊
" Z" U1 `$ G1 t1 g( C" A% b3 U風車粉        1大匙
9 _7 X/ Y! N4 K% M% A7 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v7 L+ u9 o# z, i
調味
% j, U6 y. \  itvb now,tvbnow,bttvb蠔油        2大匙
( V6 i+ B, O+ P' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬        2大匙公仔箱論壇. Y: S9 j# Q  Q- _  e7 Q
泰式辣椒醬        2大匙
+ ?, s- h1 j- _% b2 j7 f2 @! G- A' L5.39.217.76醬油        1/4小匙
3 K! ?# f( V: j  }+ A公仔箱論壇糖        3大匙- J" `+ I  i: Y/ A3 I) s6 g4 t
水        1/2杯' @0 X# a) y" J( K
鹽        1/2小匙5.39.217.76# L# `" {6 J  q

& E2 l/ T9 |: |5 T) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法. B. d7 M  B. Z- S
1.把雞中翼以醃料醃約1小時。
# z- q' `4 o. X3 c5 o3 J5.39.217.762.將雞中翼煎香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N8 y5 ?7 d3 ?5 v
3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。1 b0 i4 d  ]" C$ h# _0 [
4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。公仔箱論壇. x& o8 F7 R) C+ U& a' d: T
5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。