[中式食譜] 茄羊雞翼

咖啡愛奶茶

材料
7 a& W( R" k( z5 k# a+ Y7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼        8隻
% n3 b* E: o6 q( T! a+ `) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子        1條（切段）3 j/ ^" x- U3 _
羊角豆        6條（切片）
) r! }5 l) I) O+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
- x  X6 J4 g: r$ _  I: X- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽        1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 y5 o2 L; H' k2 _9 D
雞精塊        1/2塊
5 X! O, Z  u( q3 D$ g5.39.217.76風車粉        1大匙5.39.217.76; z1 [; ^- k, f: B- B3 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c$ @# ?4 h0 `
調味0 k  y. E* _5 v8 s
蠔油        2大匙
5 W# o9 ~- ]8 _# Q1 X4 ^公仔箱論壇蕃茄醬        2大匙# Q% e- P" N$ C4 H  x' N
泰式辣椒醬        2大匙
* C; x4 R! [" p$ r6 [( J0 N3 _: y9 W公仔箱論壇醬油        1/4小匙5.39.217.76! Q$ F4 K% V4 _" z
糖        3大匙0 S) G; D! y' H" w6 u8 `3 @' O
水        1/2杯公仔箱論壇1 X( ]3 n; [; }- W# i
鹽        1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^. k# t4 ~  {0 h/ C( s$ W

1 P+ {. R. ~9 H% S5 j做法5.39.217.765 `: M% B9 v% R8 M. k- M1 ?5 a
1.把雞中翼以醃料醃約1小時。
9 L2 K: j2 b) l6 M  k/ W; Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將雞中翼煎香。- [4 t) ], G7 y& k0 S9 V
3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。公仔箱論壇3 Q0 C) X4 D& U4 P; z7 g9 p9 U
4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。
8 u4 f' ?7 i" F/ J# Y$ e5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。