[中式食譜] 茄羊雞翼

咖啡愛奶茶

材料
1 O* ^8 L. \/ C  n雞中翼        8隻5.39.217.76$ P4 R# y. ^. N' n
茄子        1條（切段）
! m) T' O( ~: M( w4 y5 dtvb now,tvbnow,bttvb羊角豆        6條（切片）
. b2 _7 d4 C. ?3 w# {5 A醃料8 K* p3 B+ U+ D! h- c
生抽        1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `* I7 ^7 E+ J4 i) g4 Q
雞精塊        1/2塊
/ U& A0 K! E+ V& Q) x5.39.217.76風車粉        1大匙5.39.217.76# ]: H7 L6 p- |1 K) y
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調味公仔箱論壇- ?% P" _- V, k% D. H
蠔油        2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j  R$ I. j2 Y7 W
蕃茄醬        2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H# k' D7 P8 V4 _
泰式辣椒醬        2大匙
. _# c" h( x! D# M" ?2 Y2 a5 A公仔箱論壇醬油        1/4小匙
& L" G4 M# Q1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖        3大匙
# U" k0 ]8 y$ W水        1/2杯
7 y" B5 i% i% u% y) r鹽        1/2小匙
5 J- u  Z+ D+ {( P1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: R3 s9 \- t2 R  ]2 f" e公仔箱論壇做法% ]! J+ o0 h4 Q- k, y, c( ~
1.把雞中翼以醃料醃約1小時。9 p5 c& U  B* X. S0 b
2.將雞中翼煎香。
3 o: z  A  Y: g# X3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。5.39.217.763 n. v9 D7 M6 w3 B
4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?, W7 D- l; _. H0 c
5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。