[甜品] 紫薯糕

咖啡愛奶茶

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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L- R4 e% P/ Q* K
紫薯220克
4 ^$ h4 T3 [" C. ntvb now,tvbnow,bttvb温水500克* w: u6 M# w1 K# I
糖90克
' z2 u( e1 ~  ]5 K琼脂8克
7 r0 E. T# {" n! Z* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 W' O7 r2 z4 y9 @% x6 X; C( c
做法:% t; e. f5 g. f6 h% {! \
1、将紫薯蒸熟后去皮，用搅拌机加300克温水搅拌成糊状。 公仔箱論壇1 d) }: f+ `5 n! k9 p" C
2、琼脂用冰水泡开，沥干后和温水一起放锅内，小火烧开使之熔化。 % ?4 Y" R- a6 h9 k) I3 u
3、把紫薯倒入锅内，再加入糖煮沸后再煮5分钟，需一直搅拌。
; }( q7 Z3 e: [" x5 i* z0 F5 ^4、倒入干净的容器内，冷藏至凝固，取出切块即可。