[甜品] 紫薯糕

咖啡愛奶茶

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb! r/ K& N% G( {1 z2 Q) j
紫薯220克$ W: Y$ M% f* e. k
温水500克
6 Z; @  j1 D4 V" C5.39.217.76糖90克公仔箱論壇& \( }$ v, M6 N1 z
琼脂8克
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$ X0 s; b, Z, \) u+ H公仔箱論壇做法:
  u8 w  f  H! A& X" ?1、将紫薯蒸熟后去皮，用搅拌机加300克温水搅拌成糊状。
2 Z! Q: Q3 O2 Z$ P5.39.217.762、琼脂用冰水泡开，沥干后和温水一起放锅内，小火烧开使之熔化。 7 l$ O0 q2 B7 M1 ~- B! Y# _
3、把紫薯倒入锅内，再加入糖煮沸后再煮5分钟，需一直搅拌。
+ j, f7 l3 L* C. F5.39.217.764、倒入干净的容器内，冷藏至凝固，取出切块即可。