[甜品] 紫薯糕

咖啡愛奶茶

7 H1 S' i8 M  R$ [公仔箱論壇材料:5.39.217.76- L% a' l  \1 V* E; b& ]
紫薯220克
" V1 h# y! F5 j8 Etvb now,tvbnow,bttvb温水500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b. `  C! w1 G% ~& p
糖90克
! r# u  w8 y% @5 ~# y5 d7 a琼脂8克tvb now,tvbnow,bttvb: m7 h) N8 Z# R# `6 r" i8 J) h3 b
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做法:3 H& t' J9 s! ^$ r
1、将紫薯蒸熟后去皮，用搅拌机加300克温水搅拌成糊状。
! s- B8 A: D9 m2 Htvb now,tvbnow,bttvb2、琼脂用冰水泡开，沥干后和温水一起放锅内，小火烧开使之熔化。
( J4 }2 B3 ]( ]; j# ?% \( Ttvb now,tvbnow,bttvb3、把紫薯倒入锅内，再加入糖煮沸后再煮5分钟，需一直搅拌。 6 x) L/ T9 r. c. K9 y+ _0 W
4、倒入干净的容器内，冷藏至凝固，取出切块即可。