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材料:5.39.217.764 X1 K; x4 y" t; e
鸡蛋2个
( s9 _. _5 j; d# w# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖50克( D$ [0 ?% X* h$ y2 A* k
低粉50克5.39.217.76- }/ R, d1 g; @% v- D K( S
色拉油8克
P! N, k8 F, _8 Ptvb now,tvbnow,bttvb牛奶一勺
0 D: g9 P8 }+ R奶油100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K; ]9 S+ r0 _3 K9 K" S8 \
紫薯250克
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做法:
3 f# L1 m/ g4 h, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）将糖和鸡蛋放入碗中打发至用筷子划一条线，线的痕迹慢慢消失，而不是很快就没了2 n; B2 N- u2 G) |1 k
2）在碗中放入低粉，拌匀
- _6 r9 k0 @/ E) ?$ g公仔箱論壇3）再放入色拉油拌匀tvb now,tvbnow,bttvb+ R, `9 G6 i3 i, @
4）烤盘铺油纸，到入面糊，烤箱预热170度，然后上下火，中层烤15分钟即可
2 u+ L, @/ @/ e+ J5.39.217.765）奶油打发，把蒸熟的紫薯去皮，压成泥后再用筛子过滤，同一部分奶油混合
5 {# v% E; C( }( s, ?tvb now,tvbnow,bttvb6）蛋糕烤好后取出，把有纸的那么朝上，撕下油纸后，稍放一会儿，涂上奶油，放上芒果条就可以卷了
. `, O- Z& S# D' U, G7）把卷好的蛋糕卷用纸包起，放入冰箱冷藏5分钟，这样容易定型
j5 w8 A/ K" k; {8）取出后用裱花嘴裱上紫薯奶油，然后切开即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V3 ?7 p9 `- d& y8 h. ?
) ^. H1 P% Y/ K g4 r公仔箱論壇小诀窍:1 w% v- b6 B$ O
这次我一用的是小烤盘，差不多是长帝烤盘的一半吧~~如果亲们是大烤盘，一定要加量哦~~最少加一倍吧 |
發表於 2010-5-12 08:34 PM
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