! y {: ~! X \+ z# p: utvb now,tvbnow,bttvb材料:
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糖50克+ t9 L {% V0 Z% G, l( V; v) X
低粉50克
3 S" s _' R) |2 y! B9 m2 l1 }( B9 u公仔箱論壇色拉油8克
# x, \- l6 g/ M; E L9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶一勺
; c9 h7 Z+ |; f" i奶油100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @- d& k. C+ d- J g$ U l2 K
紫薯250克
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6 K2 f4 D) G0 r5.39.217.76做法:
3 v4 `! R/ [5 v! w5.39.217.761）将糖和鸡蛋放入碗中打发至用筷子划一条线，线的痕迹慢慢消失，而不是很快就没了
$ A6 N7 r5 T! j+ L: N# c4 Gtvb now,tvbnow,bttvb2）在碗中放入低粉，拌匀- l, O& d) b; N% ?. M
3）再放入色拉油拌匀
3 t/ T5 n2 `0 ^6 |9 ?8 J公仔箱論壇4）烤盘铺油纸，到入面糊，烤箱预热170度，然后上下火，中层烤15分钟即可/ k: Z) v# Z5 m) {- ~4 w$ X+ q2 F
5）奶油打发，把蒸熟的紫薯去皮，压成泥后再用筛子过滤，同一部分奶油混合5.39.217.76( h! _. A2 l! Q0 Q4 A8 c: O
6）蛋糕烤好后取出，把有纸的那么朝上，撕下油纸后，稍放一会儿，涂上奶油，放上芒果条就可以卷了公仔箱論壇4 I, X |. x9 V
7）把卷好的蛋糕卷用纸包起，放入冰箱冷藏5分钟，这样容易定型
, n% |, R; ?" n* a/ K; R, X, X6 n8）取出后用裱花嘴裱上紫薯奶油，然后切开即可
# j, l$ ^; y( h- C1 k9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `, h4 Y( C. {! }! I4 |
小诀窍:
8 M W2 H$ c1 i Y2 `tvb now,tvbnow,bttvb这次我一用的是小烤盘，差不多是长帝烤盘的一半吧~~如果亲们是大烤盘，一定要加量哦~~最少加一倍吧 |
發表於 2010-5-12 08:34 PM
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