 公仔箱論壇: F2 ]/ D* p' Q3 \
材料:
3 l5 U! ]) i% }; Z% rtvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋2个
- s1 ]/ L9 X, E2 k3 }+ g# |糖50克
# y9 |4 ~2 }' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低粉50克
% |: g) P! x" Y u! N公仔箱論壇色拉油8克公仔箱論壇( ~* \; ?8 u( c+ Z
牛奶一勺
1 z% @( ~& G! n! H" f L T# H G奶油100克
9 B+ t" U' x: w4 [8 \7 P紫薯250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R" g2 {! v, G, n, l5 y1 @
$ o. q( K$ A9 E: K( r& f5.39.217.76做法:
& r. a( f% k7 d1）将糖和鸡蛋放入碗中打发至用筷子划一条线，线的痕迹慢慢消失，而不是很快就没了tvb now,tvbnow,bttvb/ G, z' d) T, b& ^1 u- E1 Z
2）在碗中放入低粉，拌匀
7 J# j$ {4 o# U* j! v A, @3）再放入色拉油拌匀
- M. d5 F: R, f公仔箱論壇4）烤盘铺油纸，到入面糊，烤箱预热170度，然后上下火，中层烤15分钟即可
, M A$ v }9 ~* ?) I( F5）奶油打发，把蒸熟的紫薯去皮，压成泥后再用筛子过滤，同一部分奶油混合
N& `% j$ ?" Y7 n: W fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6）蛋糕烤好后取出，把有纸的那么朝上，撕下油纸后，稍放一会儿，涂上奶油，放上芒果条就可以卷了# v# l6 L M1 M: h4 L% D
7）把卷好的蛋糕卷用纸包起，放入冰箱冷藏5分钟，这样容易定型/ x- B& Q' D' y( |5 ~
8）取出后用裱花嘴裱上紫薯奶油，然后切开即可) z# M: @& ^& D0 X8 J, y9 N
+ j: V/ V/ {2 b2 w公仔箱論壇小诀窍:) H+ @ t0 s8 B% ?* y( M+ \4 i
这次我一用的是小烤盘，差不多是长帝烤盘的一半吧~~如果亲们是大烤盘，一定要加量哦~~最少加一倍吧 |
發表於 2010-5-12 08:34 PM
| 