/ h! g4 G) ]. c, l: W1 @材料:tvb now,tvbnow,bttvb! \% l L4 V8 M) z4 k" W/ N. ?
原料：
8 _- n+ L" E3 q- S" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.2-3个（450g）土豆
. d; |4 h7 \5 |1 l- b6 {( k5.39.217.76切小方块约5-8毫米' V) R; }# w5 M. B/ r5 c
.1/2cup黄色洋葱
, d* m/ e9 ]# n4 i* J7 \, b/ _tvb now,tvbnow,bttvb切小粒
7 _5 J+ S. b/ B; J+ D! v# Z.1/6cupRedbellpepper红椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H7 w" A9 w" R1 g" k% m
.1/6cupGreenbellpepper青椒0 O- `9 ^: s* Z; d$ Z* H2 C
.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：+ h& b k( r. M' r
.5个大鸡蛋
/ `! j, i4 ^! {3 @' W% ytvb now,tvbnow,bttvb调料：
$ v4 ^8 s6 S; C2 W: m* P5.39.217.76.1/2tsp盐
' ] @" [0 g+ e% D.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油tvb now,tvbnow,bttvb" `! c: g$ S) M
% F' J. f( ^' V5 K' h5.39.217.76介绍:5.39.217.768 h" d1 p: M% w: Z
该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。
) p8 v; `4 ^) |+ @4 r' S公仔箱論壇做法:5.39.217.76+ s* H9 @' w0 }6 `4 H
1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。/ r( W5 f h. e3 A" B/ `/ d
2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。6 ?: {* {; v- c! f- i
3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。
+ `( k1 G) p; h1 t! [4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。
3 j% r4 p9 V% _( k公仔箱論壇5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。5.39.217.766 q+ D# [' N) j
6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。
/ B) R. O; j4 N6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。 |
發表於 2010-5-12 08:30 PM
| 