[美食介紹] 西班牙经典煎蛋饼

咖啡愛奶茶

- f6 O$ ~. d5 F: e3 ?! x$ {$ vtvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb& x- D0 V) q2 U
原料：tvb now,tvbnow,bttvb1 k4 w, A- R0 }' ^8 [& x
.2-3个（450g）土豆
4 C* |2 [# u: _公仔箱論壇切小方块约5-8毫米公仔箱論壇3 k6 _5 o: k' C  ~
.1/2cup黄色洋葱tvb now,tvbnow,bttvb) f- y! _& M; U1 O* m. F3 x! x
切小粒tvb now,tvbnow,bttvb, K5 p' v, \- e( O' I* z
.1/6cupRedbellpepper红椒  O  r' w" ]. [* z. C5 Y/ L/ d
.1/6cupGreenbellpepper青椒
0 s2 f4 G. H2 Q  e: I" a$ u公仔箱論壇.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：
0 ~/ ~" ?. x8 ntvb now,tvbnow,bttvb.5个大鸡蛋8 n! T( s9 c- G; K3 _
调料：
# G: A6 S  M$ C# ]- C- n( N" itvb now,tvbnow,bttvb.1/2tsp盐5.39.217.769 S# p& Y* |/ s3 t5 a$ F
.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油
* e" G9 |; [8 A/ J% A  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 d/ G/ W5 E8 e; S0 y) T5.39.217.76介绍:
' U8 E! p  n( T4 r" ]/ F- e& i0 \5.39.217.76该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f$ o: ]! {4 Q  X& @+ r' K
做法:; Q& `( [8 U& r
1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。0 j  p7 T9 o0 |/ _+ w
2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。5.39.217.76' ]8 T. Y/ z! `. \/ @
3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。
5 ]2 _4 t, a& F& e" _4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。tvb now,tvbnow,bttvb5 j4 }! E2 Y0 i3 ~' f
5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。5.39.217.76# Z: K; V* Y2 k3 d6 Q
6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。
) ?6 q' _1 b( v1 u公仔箱論壇7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。