[美食介紹] 西班牙经典煎蛋饼

咖啡愛奶茶

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材料:5.39.217.76' ]+ \; @7 G+ `2 _7 @
原料：+ y. h0 M. k% }# `3 x( Z" G1 h
.2-3个（450g）土豆5.39.217.765 H! y  d, W. J, a. o
切小方块约5-8毫米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?7 Z' z" Y" e1 G5 @6 o2 |% {( A
.1/2cup黄色洋葱
8 l2 k: _" f* b' g公仔箱論壇切小粒5.39.217.76/ r% Y) l2 W2 H6 d" M4 p! k
.1/6cupRedbellpepper红椒tvb now,tvbnow,bttvb- \; G( p! t7 F% O# v
.1/6cupGreenbellpepper青椒公仔箱論壇# `+ v( ~- n( v4 t4 x4 O8 w
.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：
4 ?; l9 L% v. c; c/ i.5个大鸡蛋
' t  d* e$ g1 {6 |/ o' |公仔箱論壇调料：4 @3 Z  s2 @! Q$ o1 Z
.1/2tsp盐5.39.217.76( w  H; V$ u+ ~& G8 h: Q
.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油
+ P. H7 I. k0 N4 @tvb now,tvbnow,bttvb
" H7 r; K- o5 s" h3 G5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介绍:5 f8 q6 ~7 Q/ B: _! V5 H
该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `1 Y& F5 D! |* b4 f" k" v  \
做法:/ @6 f+ {. q. q
1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。tvb now,tvbnow,bttvb& j1 j: v$ N8 T/ u- \: O
2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。- n: S6 \8 q' [: {
3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L8 r# I) ~' p3 Q+ `
4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。公仔箱論壇; f4 e/ l6 c* ]) D: I: q1 O! S2 s/ O
5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。
: h$ O4 S0 z2 t9 g1 X6 wtvb now,tvbnow,bttvb6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。5.39.217.76( O7 A3 K2 h: c
7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。