[美食介紹] 西班牙经典煎蛋饼

咖啡愛奶茶

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l# Q$ G+ U1 @: q" l9 _
材料:
' T( i+ j' i  t9 e6 o, d; \+ T- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：
& V- D+ i' `" U4 V) L.2-3个（450g）土豆0 P& G' O  H1 u1 q
切小方块约5-8毫米
, o0 h. d' S# _$ d. k) f.1/2cup黄色洋葱
0 c- e1 C& Y0 f8 f( f5.39.217.76切小粒
1 G+ |6 O% c9 v# P  z公仔箱論壇.1/6cupRedbellpepper红椒
* d0 P. h$ u+ e7 `: r9 p& `6 q! V.1/6cupGreenbellpepper青椒
8 [1 n) f4 N3 _) ?7 u6 q公仔箱論壇.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：
$ ?/ t4 A" ]5 y' x.5个大鸡蛋5.39.217.766 G8 V5 W2 l5 A% ^  y- C
调料：tvb now,tvbnow,bttvb9 K0 B" i3 Q/ f* U( b% ~; K
.1/2tsp盐5.39.217.76& ~6 q1 j7 b4 z& c
.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油5.39.217.769 G5 J+ R/ P' A, W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T3 Z* m/ p( j1 U
介绍:
' M4 ^" K7 x1 E! ~8 Q该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。 , A% W$ W9 }) O5 ~5 {
做法:
; J* |" i. ?( K# x# e5.39.217.761、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。
- `/ {, |6 N6 G: }1 W* ?5.39.217.762、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。
/ K  W) w- Z6 M( h+ ]4 a5 ~: e5 x/ X公仔箱論壇3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。
) y! U$ _( r. m$ T: b' ]1 ftvb now,tvbnow,bttvb4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。
( g# I8 \" o8 u8 K/ S% Itvb now,tvbnow,bttvb5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。
$ R  W. z' r+ [% }  m% K公仔箱論壇6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。
! Q& Q- X) r/ u' l+ i5.39.217.767、最后装盘即可，稍冷却再切盘。