. a: Q, k6 ^1 `3 E4 p7 g5.39.217.76材料:
8 C+ Z/ W+ W! E! Q/ G原料：公仔箱論壇* T2 ]5 [) j. S" ]) r! H
.2-3个（450g）土豆5.39.217.76! u' X6 N. X0 i
切小方块约5-8毫米" @2 ?- P P. I- B0 C; K
.1/2cup黄色洋葱公仔箱論壇! \ t. p3 L1 C7 U# e) R" j
切小粒
j9 w, r; ~, M% [5 }% t g/ X e. @# p. g.1/6cupRedbellpepper红椒
" i( @' O( ^" b( n3 |8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.1/6cupGreenbellpepper青椒
! _( Y) D a" D$ q- |# ^# o( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：
% l1 ?! B* o4 R公仔箱論壇.5个大鸡蛋
7 L: {! {9 M1 P" ?. k5 o A! u( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：公仔箱論壇, n* y5 D8 N2 c, ~. k
.1/2tsp盐
5 U$ r7 X2 M2 v9 G/ z公仔箱論壇.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油
+ P$ v0 E/ w/ C% ~& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! R! }1 [& j9 @6 S( j; }5 C5.39.217.76介绍:
; x9 f: P9 ]0 b9 Q5 P1 V5.39.217.76该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。 公仔箱論壇4 T1 I9 P j y+ }
做法:9 R, h8 [% X$ T# T
1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。
( K/ D4 T! q8 x6 F$ s( h8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。
7 v3 ?1 ]" E6 C( ], ~- mtvb now,tvbnow,bttvb3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]8 j1 |& T- R5 l: `9 J5 c
4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。
: \ J/ J( X) R5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。
" h0 j+ m- l3 M, ^6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。
# C7 T2 s# c& j6 t1 C* M6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。 |
發表於 2010-5-12 08:30 PM
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發表於 2010-5-13 02:35 PM
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