[中式食譜] 雙色花椰菜濃湯

咖啡愛奶茶

6 ]" \) H# n; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! M; F$ J+ ?7 l3 v! M" K6 z青花菜 100公克tvb now,tvbnow,bttvb  [0 n' x2 X6 Y" `- N
白花椰菜 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L* d8 C  c( Y
西芹塊 40公克
+ j6 A4 g7 q  [- T5.39.217.76馬鈴薯塊 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~6 @5 n5 ^( f9 Q, `- m1 z
洋蔥塊 40公克
, [. Z8 g% B6 B5 [5 Z. V' n; vtvb now,tvbnow,bttvb奶油 2大匙5.39.217.762 m" |: i% {2 B# |4 z
【調 味 料】
( i& w6 ?7 d# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2小匙
3 v/ b2 j' V+ a6 Q9 X公仔箱論壇雞高湯 600㏄+ i1 D- w: ^; ^
動物性鮮奶油 100㏄
9 m7 C8 C( j5 }* H+ C& y5 h+ ]公仔箱論壇【做　 法】0 s7 @5 l) g1 H( [6 e# M
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。0 V3 k( i6 J! I4 f+ a7 H/ ?
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
+ i1 w6 g/ t( V$ G) ztvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
) g0 b/ G7 K) m. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o  m( |) t2 `# G1 J; O
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 o' W5 z) y1 u8 \0 ?% h
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
. V! T2 `: ^8 _, J0 r0 ]/ _. y7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。
" u. h8 A! |5 j/ v8 |4 `8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。