7 i5 P& T% l# M/ I' jtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
; S4 ^# P7 ^ P# r3 i- m5.39.217.76青花菜 100公克
) s% K0 Y" Y) z; i0 r8 N白花椰菜 50公克5.39.217.763 V% S1 B7 x* Q. f% D
西芹塊 40公克5.39.217.76" o& ^. F- x) C0 L3 n9 w
馬鈴薯塊 100公克
% ]( D" G A7 T. h洋蔥塊 40公克- D( c6 t! c# b5 ~) g
奶油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ C$ a$ t! W+ o+ M- s
【調 味 料】2 r& x+ ` g9 P1 f
雞粉 1/2小匙
4 C. n: G% J) C; g5 @9 e3 _( r, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯 600㏄
3 @ Z5 J7 p+ l$ T+ y \% t$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油 100㏄
/ n# n6 c5 c' m5 K% ?; e; J9 c4 X公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T: T* H' m0 P+ r/ A: j* y
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
$ r* `% ^5 B# btvb now,tvbnow,bttvb2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。公仔箱論壇% p, D; m7 b5 ~+ u% q5 L- L' I
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
' c, T2 i) m5 m5 b* T. w% `5.39.217.764.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
, \& E0 ?: f) K0 S1 e# z8 Btvb now,tvbnow,bttvb5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
6 J" d) J% Z5 r, T6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb0 ], L7 l# }5 R/ w9 e
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。tvb now,tvbnow,bttvb' T- f: o' k" I1 c% O# K- L
8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-5-11 11:22 AM
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