0 S2 E9 @! C' d% f1 ftvb now,tvbnow,bttvb【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t. u* I- c: J7 V" r
青花菜 100公克
* p0 l1 r) f* N: I/ Htvb now,tvbnow,bttvb白花椰菜 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]& i0 o% N$ J1 J
西芹塊 40公克
$ B3 W4 W6 T( W! [tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯塊 100公克
, ^- V9 b- @" e v) y$ J% Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥塊 40公克
3 H1 B4 x) e$ {% `5.39.217.76奶油 2大匙5.39.217.76/ J/ s/ A0 l" \/ @- c% z: K: z
【調 味 料】5.39.217.76- B8 B, S1 |: ]* l$ ?9 t8 B1 p
雞粉 1/2小匙, V# J9 s5 V r% W
雞高湯 600㏄. I# m- Q6 @6 S; `
動物性鮮奶油 100㏄
. T# h$ c* G3 K7 `/ f* q; L【做 法】5.39.217.76: C* ^7 ]! S7 Q5 h& i
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。5.39.217.76! L# |8 ~" B) O
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。公仔箱論壇" V/ b% n+ A5 G% J: G4 g' Q6 [# l
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb7 b8 i$ b* M- {+ @' P% l" {
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u+ x0 i7 r/ J7 L. @
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s g% L# G& u# s( P' {
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。5.39.217.766 K H" h. O. P' K# g3 w% Z* T
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。
8 e% U2 e+ N, f; j. X |8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-5-11 11:22 AM
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