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[中式食譜] 雙色花椰菜濃湯


" D" @# |* n/ o( P* q; R/ O$ s0 k5.39.217.76【材  料】5.39.217.769 c" h# l5 f7 K1 ^5 }( B/ b2 S1 K
青花菜 100公克公仔箱論壇6 S1 ?6 Z- e/ ^. s
白花椰菜 50公克
# q8 v5 H) w* g3 e, j- B/ v! d7 ]/ etvb now,tvbnow,bttvb西芹塊 40公克
; Z* m8 x: Y# |5.39.217.76馬鈴薯塊 100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {5 o3 {1 `9 t9 {/ v+ d
洋蔥塊 40公克
3 c2 [1 Y0 c1 W# L  h5.39.217.76奶油 2大匙
2 [; w5 j4 {0 T, |/ i公仔箱論壇【調 味 料】
# |" |* L( ^7 A  [9 Q雞粉 1/2小匙5.39.217.76. I; l. F+ n( g" f+ Z' ]
雞高湯 600㏄
3 _, t( f' x; z1 {& K" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油 100㏄
4 @' P5 a$ C% J% Z+ {" I公仔箱論壇【做  法】
0 z! f% ~7 a3 W: _7 \/ ]0 _( S1.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。tvb now,tvbnow,bttvb: r! ^2 q6 j& h8 M8 v# s2 ^
2.將1/3的青花菜燙熟,泡冰水撈起瀝乾,加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。7 N' E! _0 Z  P. V
3.熱鍋,放入1大匙奶油融化,放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
" \, f4 l: Q( d5 }& n: @3 }* I8 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入1/4雞粉調味。公仔箱論壇3 x) S1 n8 R, l+ v4 t5 }# q7 g1 S
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @7 d8 ~( e, Y4 K1 r: N/ M0 x
6.另熱一鍋,放入1大匙奶油融化,放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
% @1 p# m8 B$ e* `5 w公仔箱論壇7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入1/4雞粉調味,以大火煮沸備用。
5 @. K$ ?8 `' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯,一起倒入湯盤中即可。
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