[中式食譜] 枸杞菊花煲排骨

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材料：排骨500g，枸杞1小把，干菊花4朵，姜1小块。
  w8 X& O5 d' }5 _- W+ a* ^　　做法：1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也很好。
6 ?2 g* [7 M7 Q8 P8 j公仔箱論壇　　2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易，因为菊花带苦味，小孩儿吃可少放一点儿。
, O' N: E3 G; F1 Z% i! m　　3. 放约8碗水烧开，加入排骨、姜及枸杞，大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。 8 c. y0 p; ^$ {( L# S2 [
　　4. 加适量盐，即可。
5 b2 Z, I$ _, R. N% M3 t# y1 C1 q8 e5.39.217.76　　食效：清热、解毒、明目、养颜、祛痘。