[中式食譜] 枸杞菊花煲排骨

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材料：排骨500g，枸杞1小把，干菊花4朵，姜1小块。 3 X; M% a+ M9 q, x, o% T
　　做法：1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也很好。 " [3 [' S* |) e3 E/ [& A% l
　　2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易，因为菊花带苦味，小孩儿吃可少放一点儿。
/ C7 s6 h* a9 s! M, ntvb now,tvbnow,bttvb　　3. 放约8碗水烧开，加入排骨、姜及枸杞，大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。
5 |3 L: a# G0 U! J& @. [　　4. 加适量盐，即可。
' O$ s5 u" F  t  W　　食效：清热、解毒、明目、养颜、祛痘。