[中式食譜] 枸杞菊花煲排骨

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材料：排骨500g，枸杞1小把，干菊花4朵，姜1小块。
* N/ ~( Q& q% ?, y, N5 mtvb now,tvbnow,bttvb　　做法：1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也很好。 公仔箱論壇: f/ h2 z& y+ m: r  U2 J
　　2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易，因为菊花带苦味，小孩儿吃可少放一点儿。 5.39.217.768 M' J8 M, ?% y5 I
　　3. 放约8碗水烧开，加入排骨、姜及枸杞，大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。
9 f; ~( K- @& Ntvb now,tvbnow,bttvb　　4. 加适量盐，即可。
! s  v3 l2 u# z公仔箱論壇　　食效：清热、解毒、明目、养颜、祛痘。