[中式食譜] 枸杞菊花煲排骨

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材料：排骨500g，枸杞1小把，干菊花4朵，姜1小块。
$ a' M; @  h. N+ [' i6 @, N0 W2 h　　做法：1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也很好。
" h+ k3 C# o. L& j% Itvb now,tvbnow,bttvb　　2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易，因为菊花带苦味，小孩儿吃可少放一点儿。 4 y/ b7 q- R0 G# L2 @2 g7 ]$ C
　　3. 放约8碗水烧开，加入排骨、姜及枸杞，大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。 5.39.217.76# _1 @% Q7 N" Z9 I1 N" E
　　4. 加适量盐，即可。
% o  w  G6 B2 Ftvb now,tvbnow,bttvb　　食效：清热、解毒、明目、养颜、祛痘。