[中式食譜] 枸杞菊花煲排骨

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材料：排骨500g，枸杞1小把，干菊花4朵，姜1小块。 tvb now,tvbnow,bttvb2 X) w/ O6 F4 r  P. i) d2 K  W! M
　　做法：1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也很好。
; d: P7 j  `- K9 |! v) L6 k　　2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易，因为菊花带苦味，小孩儿吃可少放一点儿。 公仔箱論壇( s; y3 W2 r% K, u; s6 h
　　3. 放约8碗水烧开，加入排骨、姜及枸杞，大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。 5.39.217.768 T+ O" ]+ G! B% u8 c$ Q9 y# w
　　4. 加适量盐，即可。 & Q1 t: l) J) |" P& K
　　食效：清热、解毒、明目、养颜、祛痘。