[美食介紹] 五味煎蟹

咖啡愛奶茶

5.39.217.76$ X5 t7 j2 M4 m
【原料】 + y( @$ {# z6 }' V( Z0 e
雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油
1 {4 P" Z% ]0 Wtvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】 & l  M/ W7 T  E# S0 o" T7 l% d( E+ O0 b
1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。 5.39.217.76! p4 L9 s! E. g2 f6 J
2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。