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[美食介紹] 五味煎蟹

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【原料】
. }, z8 ~; `$ E  I  ^0 x/ _7 ]雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油
: S5 f' n  U- U2 Z3 N/ @! W: @% V  S【制作过程】
& W' c7 ?1 X( @% @$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、梭子蟹去盖治净,剁下大鳌,每只切成8块,撒上干面粉,下4成热油中煎至7成熟,加葱姜蒜同煎。 4 i" o0 p" V$ w: ]! P/ \; j# x! }
2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆,烧至浓汤,淋香油即成。
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