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[美食介紹] 陈皮芋头鸭

本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-9 09:08 PM 編輯 5.39.217.76" O- V6 e% ?: l

+ s9 d+ c8 f$ C2 ~  d公仔箱論壇鸭腿两个、陈皮少量、芋头半个、葱姜、茴香、黄酒
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  做法:& D& z; r6 ~; R* l* `
  
3 Q9 ?$ i( U8 p* N7 C# I% ztvb now,tvbnow,bttvb  1、鸭腿洗净后剁块...
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6 a" C0 i! R7 A  r- jtvb now,tvbnow,bttvb  2、锅热后放少量的食用油,再放姜片,然后放鸭子块爆一下,把多余的油份和水爆出来即可公仔箱論壇: J) M8 X& F# c: B& ~
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  3、芋头去皮切块,,葱姜切段..
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  4、锅热后倒油,放葱姜陈皮爆香,再放鸭子翻炒,加入老抽,茴香翻炒出香味
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: K! p- ^1 m8 J5.39.217.76  5、待香味出来后放入芋头块,加水,黄酒炖.最后小火收汁即可...
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