[美食介紹] 陈皮芋头鸭

咖啡愛奶茶

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鸭腿两个、陈皮少量、芋头半个、葱姜、茴香、黄酒
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& R" e( {0 M: t( }  P. F. Y7 T5.39.217.76　　做法:; D. T3 q8 v4 g2 m) q9 o
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　　1、鸭腿洗净后剁块...tvb now,tvbnow,bttvb$ \+ I  M1 S* Q. z& h" u5 {6 f$ q
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　　2、锅热后放少量的食用油,再放姜片,然后放鸭子块爆一下,把多余的油份和水爆出来即可5.39.217.76# }( y8 g& W, W
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　　3、芋头去皮切块,,葱姜切段..5.39.217.76' R/ a& d7 \6 v1 j: D) m6 [
　　
* f! h8 q1 [! H" z9 A: s- ]2 s　　4、锅热后倒油,放葱姜陈皮爆香,再放鸭子翻炒,加入老抽,茴香翻炒出香味& u5 U, a  H- U7 v
　　
9 h: b1 f  k6 t: m8 [# N. k, Q　　5、待香味出来后放入芋头块,加水,黄酒炖.最后小火收汁即可...