材料:3 A+ J$ ^, f' G; A/ n% ?
鸡腿2只
# m0 ?* [! P$ \5.39.217.76南瓜500g
3 \& m$ p5 C& }; q红萝卜120g0 [: M1 V$ L: D
洋葱1/2个公仔箱論壇4 N9 |* m: H* u' U0 d1 Z
青豆仁30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F2 p5 G5 u# F' L* r( g
葱1支tvb now,tvbnow,bttvb+ }4 }9 R; T4 c+ E: x2 z
姜3片公仔箱論壇# s9 C/ }& f, s* f
蒜头4个( ?# |. Y; N0 F- T# M' k
沙拉油30㏄! p9 D+ J( s/ b& W
咖哩粉45g5 n% G9 i) n* {, q
水250㏄+ K O, Z3 b/ |4 e" s" A+ m# o
盐5g
: A" B: A% b( Y1 P+ U公仔箱論壇椰浆70㏄5.39.217.76& D- t5 `# F- r1 z; j9 z
起司粉15g' g: ~: Y$ ~" N4 V/ ^
椰子粉30g1 g O0 f' d3 i* s# A
0 W* L& B( x7 @6 K, Y做法:
/ A9 v% I+ z2 U1 a @0 U, z1.炉作法：5.39.217.76$ e1 M3 O3 U0 q2 x) ?
1.南瓜、红萝卜、洋葱切块；葱切段、蒜头切末备用。2.鸡腿洗净切块，加入葱段、姜片及腌料拌匀后腌40分钟，再加入水250㏄，覆盖耐热保鲜膜，用强微波加热6分钟后捞出葱姜备用。5.39.217.76( G9 ]" ^8 @# Y4 T! l* w# y+ V
3.南瓜块、红萝卜块分别放入容器中，各加水100㏄并覆盖耐热保鲜膜，用强微波加热4分钟后，沥干水分备用。
% u7 m* K6 z( t! \% Y! ]公仔箱論壇4.将调味料Ａ调匀，加入洋葱块、蒜末及沙拉油拌匀，用强微波加热4分钟后，加入作法2的材料及青豆仁、调味料Ｂ拌匀，撒上调味料Ｃ，用强微波加热8分钟即可。
3 Z+ x4 V% c2 ?+ x6 L公仔箱論壇5.炉作法：( E' Z: K9 c1 U' o9 [+ y$ i
1.南瓜、红萝卜、洋葱切块；葱切段、蒜头切末备用。6.鸡腿洗净切块，加入葱段、姜片及腌料拌匀后腌10分钟。
/ [ n' t/ L. C8 ]9 T7.平底锅中倒入少许沙拉油，再加入腌好之鸡块，以强火加热拌炒10分钟至鸡肉表面呈金黄色备用。tvb now,tvbnow,bttvb q6 X; F4 Q' t. q6 `( s! k7 f
8.将南瓜块及红萝卜块分别放入滚水中，以强火汆烫5分钟后，沥干水分备用。
# U# K- n; K J. v# B公仔箱論壇9.将调味料Ａ调匀后倒入平底锅中，再加入洋葱块、蒜末、沙拉油及水400㏄拌匀，以强火加热15分钟，再加入作法4的材料及青豆仁、调味料Ｂ拌匀，撒上调味料Ｃ，以弱火加热30分钟即可。
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發表於 2010-5-8 08:53 PM
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