材料:
1 K! _$ F% N: S鸡腿2只
. N% b: i! v$ h% o1 ]; I南瓜500g
+ X% [) W6 F1 {: _, G/ M5.39.217.76红萝卜120g0 y% Q! ^; U! V) \$ y
洋葱1/2个5.39.217.763 _+ v, g5 `8 `, X T
青豆仁30g
( U+ i5 H* S: Z9 t5.39.217.76葱1支
; v8 `* P0 e, ]6 a公仔箱論壇姜3片
( k8 r, i5 t! [: ?8 u$ G3 @# U公仔箱論壇蒜头4个
' C& x! J# V: |% O3 N* Z$ ftvb now,tvbnow,bttvb沙拉油30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c; E8 m {% I) ?% ]! Y7 u: {6 h
咖哩粉45g
* L, |" c# M- Atvb now,tvbnow,bttvb水250㏄
: }; F8 V9 T4 a# }公仔箱論壇盐5g公仔箱論壇8 G: X( x0 _* n' ]
椰浆70㏄
- p; v" a- V0 Q; M1 S起司粉15g5.39.217.76( g" h: Y Z V% t+ `
椰子粉30g
$ m% I* P |: G0 H# Q* X1 e公仔箱論壇4 b2 ?% g0 ^' x% u9 k: v
做法:
. ~: S1 H1 ?: F0 g Q" `5 m1.炉作法：
5 C* C; [& d) F4 n4 g5 {1.南瓜、红萝卜、洋葱切块；葱切段、蒜头切末备用。2.鸡腿洗净切块，加入葱段、姜片及腌料拌匀后腌40分钟，再加入水250㏄，覆盖耐热保鲜膜，用强微波加热6分钟后捞出葱姜备用。
% b+ C6 @2 s0 L& k% S1 ~5 n, @tvb now,tvbnow,bttvb3.南瓜块、红萝卜块分别放入容器中，各加水100㏄并覆盖耐热保鲜膜，用强微波加热4分钟后，沥干水分备用。公仔箱論壇4 x* E- I7 |6 A. E* j
4.将调味料Ａ调匀，加入洋葱块、蒜末及沙拉油拌匀，用强微波加热4分钟后，加入作法2的材料及青豆仁、调味料Ｂ拌匀，撒上调味料Ｃ，用强微波加热8分钟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W2 i" ~+ |1 R1 @
5.炉作法：
# X: }$ @5 i, F" p+ X1 X1.南瓜、红萝卜、洋葱切块；葱切段、蒜头切末备用。6.鸡腿洗净切块，加入葱段、姜片及腌料拌匀后腌10分钟。
0 T) r: j6 C9 k. a% j/ J) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.平底锅中倒入少许沙拉油，再加入腌好之鸡块，以强火加热拌炒10分钟至鸡肉表面呈金黄色备用。tvb now,tvbnow,bttvb! }# V, r4 y* O& E7 c
8.将南瓜块及红萝卜块分别放入滚水中，以强火汆烫5分钟后，沥干水分备用。5.39.217.76& }/ N5 Q8 _* I A6 E
9.将调味料Ａ调匀后倒入平底锅中，再加入洋葱块、蒜末、沙拉油及水400㏄拌匀，以强火加热15分钟，再加入作法4的材料及青豆仁、调味料Ｂ拌匀，撒上调味料Ｃ，以弱火加热30分钟即可。
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發表於 2010-5-8 08:53 PM
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