材料:
) @0 M2 E% [7 d' C; G1 V/ h1 M5.39.217.76鸡腿2只: ~5 A8 Z% G/ \9 M3 f$ w% V
南瓜500g7 c8 H' M5 w- ^5 p; b9 H! s; }. c
红萝卜120g公仔箱論壇9 W, f8 _ b! C
洋葱1/2个
6 r! n4 K5 ?: ], Z) E$ X& etvb now,tvbnow,bttvb青豆仁30g
4 c! z' V$ ]4 y' E+ Z5 Ytvb now,tvbnow,bttvb葱1支
+ E5 s3 }- t* e% ~' a# Jtvb now,tvbnow,bttvb姜3片. e# ^: N. U0 \# L5 ^
蒜头4个4 \* P$ o6 p; l
沙拉油30㏄
% Y: R& [6 a- @6 @% Ktvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉45g
5 J9 x" c; G+ v ~* I6 J$ K9 D5 b Btvb now,tvbnow,bttvb水250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m& }% J; s7 Q
盐5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L( d* ~& Q3 Q; S4 @( s u
椰浆70㏄3 H1 i, E4 k/ @7 ^' w
起司粉15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T( c5 b7 h8 {- O* u l" f
椰子粉30g
' z7 X+ l+ \9 e8 \; D4 X! _9 U- {/ R5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb+ |" a! N8 d9 u; y/ x6 z# y7 ?0 j
做法:
: h" T2 j# V" C; U, O2 f: S1.炉作法：tvb now,tvbnow,bttvb% E( K* }! Q4 W+ v
1.南瓜、红萝卜、洋葱切块；葱切段、蒜头切末备用。2.鸡腿洗净切块，加入葱段、姜片及腌料拌匀后腌40分钟，再加入水250㏄，覆盖耐热保鲜膜，用强微波加热6分钟后捞出葱姜备用。
. m' @7 d" q" ?/ B \' J) i公仔箱論壇3.南瓜块、红萝卜块分别放入容器中，各加水100㏄并覆盖耐热保鲜膜，用强微波加热4分钟后，沥干水分备用。
, {4 }1 G9 B: r+ Y1 k- d6 M5.39.217.764.将调味料Ａ调匀，加入洋葱块、蒜末及沙拉油拌匀，用强微波加热4分钟后，加入作法2的材料及青豆仁、调味料Ｂ拌匀，撒上调味料Ｃ，用强微波加热8分钟即可。. ^/ j1 d8 k$ B$ @" r3 o5 `
5.炉作法：公仔箱論壇8 C+ o2 a1 A: S& R$ S2 J% k$ l
1.南瓜、红萝卜、洋葱切块；葱切段、蒜头切末备用。6.鸡腿洗净切块，加入葱段、姜片及腌料拌匀后腌10分钟。5.39.217.76 R- _0 n5 C6 V
7.平底锅中倒入少许沙拉油，再加入腌好之鸡块，以强火加热拌炒10分钟至鸡肉表面呈金黄色备用。
; U" l. X+ _* Z2 u! c4 v+ n btvb now,tvbnow,bttvb8.将南瓜块及红萝卜块分别放入滚水中，以强火汆烫5分钟后，沥干水分备用。
8 E" S/ r) s8 H3 x% N! a9.将调味料Ａ调匀后倒入平底锅中，再加入洋葱块、蒜末、沙拉油及水400㏄拌匀，以强火加热15分钟，再加入作法4的材料及青豆仁、调味料Ｂ拌匀，撒上调味料Ｃ，以弱火加热30分钟即可。
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發表於 2010-5-8 08:53 PM
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