材料:! h3 j1 P' l# U
鸡腿2只
6 c& h7 J/ C, \5 M( I( `, r. l5 n公仔箱論壇南瓜500g
1 _+ c/ j6 D% _/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红萝卜120g公仔箱論壇4 H9 Y$ v2 i1 b
洋葱1/2个
* N/ F" q. ?/ \青豆仁30g
) ~2 g; \4 G/ n8 S; @葱1支5.39.217.768 L/ K3 h! k, m& z, [. z
姜3片公仔箱論壇! b2 s+ C" }' t' D
蒜头4个
) m3 \+ c+ q+ E0 j: u$ Rtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油30㏄
a+ x' U( ^% b" \- y+ O7 a咖哩粉45g
+ k0 v; ^5 y# I8 d+ R) u8 O1 J5.39.217.76水250㏄6 l/ p! f8 y) }
盐5g5.39.217.76- H. I, j( f( Y) s3 V
椰浆70㏄
) B( Z B5 D0 e& g+ _) A. [公仔箱論壇起司粉15g
, k$ ^% U8 R. p3 B5 c' T( k椰子粉30g5.39.217.769 c& K F' k* B( U- R9 D3 V
公仔箱論壇! ~- I. `/ d: X
做法:tvb now,tvbnow,bttvb- k* L; v6 g6 N0 U
1.炉作法：
5 D6 v- \2 T& \1 {1 p& I% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜、红萝卜、洋葱切块；葱切段、蒜头切末备用。2.鸡腿洗净切块，加入葱段、姜片及腌料拌匀后腌40分钟，再加入水250㏄，覆盖耐热保鲜膜，用强微波加热6分钟后捞出葱姜备用。
( } J( j0 X* C( C5.39.217.763.南瓜块、红萝卜块分别放入容器中，各加水100㏄并覆盖耐热保鲜膜，用强微波加热4分钟后，沥干水分备用。
- W1 d& f9 A8 t F5.39.217.764.将调味料Ａ调匀，加入洋葱块、蒜末及沙拉油拌匀，用强微波加热4分钟后，加入作法2的材料及青豆仁、调味料Ｂ拌匀，撒上调味料Ｃ，用强微波加热8分钟即可。
; u+ h& Z# L; Z& K5.炉作法：
' L4 R7 V* ]! D0 H& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜、红萝卜、洋葱切块；葱切段、蒜头切末备用。6.鸡腿洗净切块，加入葱段、姜片及腌料拌匀后腌10分钟。
9 N% I- D* E- q( O l i2 _7.平底锅中倒入少许沙拉油，再加入腌好之鸡块，以强火加热拌炒10分钟至鸡肉表面呈金黄色备用。
4 b! K2 Y0 R. `- B0 f$ M0 k5.39.217.768.将南瓜块及红萝卜块分别放入滚水中，以强火汆烫5分钟后，沥干水分备用。
& ]* ]- q' Z/ m- X6 R- u' k( O9.将调味料Ａ调匀后倒入平底锅中，再加入洋葱块、蒜末、沙拉油及水400㏄拌匀，以强火加热15分钟，再加入作法4的材料及青豆仁、调味料Ｂ拌匀，撒上调味料Ｃ，以弱火加热30分钟即可。
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發表於 2010-5-8 08:53 PM
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