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[西式食譜] 新奥尔良烤鸡翅

材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
2 v4 B" u/ n# |2 z: N! S% c6 {( j; v6 e     作法:
  X4 `. o; a4 e9 t5 I: {( s- D+ W* W公仔箱論壇     1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
! H) t7 m# M, A& g公仔箱論壇     2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。公仔箱論壇1 \1 U4 r; Q# Z  m! w' r: B% ?1 g
     3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。

& j% h8 h5 y) v4 q) p; z) Dtvb now,tvbnow,bttvb     4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。
* t1 _, c/ f  u  a     5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。
/ m3 k& q2 H+ v5 a6 m1 p2 j: x, Q5.39.217.76     6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。公仔箱論壇2 ~) I; d9 K0 W# w1 c
     7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。0 Z  o3 |8 E2 m2 d
     8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟即可。
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